De veelzijdigheid van ‘De Wereld van Smaak van Wijn’ in Soest is groot. In amper een half jaar tijd is het bedrijf dat valt onder de paraplu van het Wijncoachingbureau uitgegroeid tot een wineplace to be! De in eerste instantie opgezette onderneming als wijnschool met wat initiële wijnverkoop is nu een centrum van wijn, wijnbenodigdheden
Lees verder...In Studio Smaak van Wijn aan de Beukenlaan in Soest kun je natuurlijk zoals bekend terecht voor de reguliere SWEN cursussen, voor proeverijen, tastings en produktinformatie, maar wat misschien niet bekend is, is dat je ook losse avonden kunt boeken. Wat we daarmee bedoelen, is misschien het makkelijkst uit te leggen aan de hand van
Lees verder...“HORECA MEDEWERKERS en STUDENTEN MET JOB IN HORECA gezocht die op maandag 24 maart in Studio Smaak van Wijn in Soest willen deelnemen aan een ééndaagse voor het Wijnvignet! Onder leiding van een gecertificeerde SWEN wijndocente. Na een intensieve lesdag leg je het basisexamen af = niveau wijnvignet (basis SWEN)! Interesse? Vraag alle informatie op
Lees verder...Er is een toenemende interesse in wijn en de wereld die hier achter ligt. Het leger van wijnliefhebbers is groeiende! En dat is een goede ontwikkeling. Een hele goede. Immers als je bedenkt dat de fles, de afsluiting, het etiket en alle handelingen om de wijn in de fles te krijgen en vervolgens naar een
Lees verder...Studio Smaak van Wijn gaat open! Aan het einde van deze maand zal in Soest de jongste locatie van het WIJNinstituut haar deuren openen! Studio Smaak van Wijn! In Studio Smaak van Wijn komt de wijnbeleving voorop te staan! Huiskamergevoel! In de studio kun je terecht voor wijnadvies, voor wijnlessen, voor recepten, voor wijnkennis, wijngadgets,
Lees verder...Smaak van Wijn, het online wijnmagazine, uitgave van het Wijncoachingbureau geeft ook dit jaar weer een aantal spannende, leuke wijncursussen in Soest. Voor Soest en omgeving!
Lees verder...Alle wijncursussen van Smaak van Wijn op een rij! Wijnbluf! Bluf je eigen wijnweg! Een heerlijke ochtend je zelf sterken in de taal van de wijn, kan ook in een besloten groep! Interesse Mail ons even! € 47,50 p.p. Start bij voldoende inschrijvingen, max. 10 personen! Datum nog niet bekend.
Lees verder...Wijnvignet op reis Bij het Wijncoachingbureau kun je het jongste wijnniveau tegenwoordig in een dag volgen als je wilt. Het wijnvignet! Aansluitend doe je dan direct examen en ga je bij wijze van spreken met het diploma onder je arm naar huis! Ontzettend leuk dat je eindelijk gewoon fijn kunt meepraten als er om je
Lees verder...PERSBERICHT Wijnacademie introduceert Wijnvignet en Aanbevolen Wijndocent Voor de beginnende wijnliefhebber is de stap naar een wijnexamen soms te groot. Er is behoefte aan een laagdrempelige eerste kennismaking met wijn. Wijn moet leuk zijn! Daarom introduceert de Wijnacademie het examen Wijnvignet. Beginnende wijnliefhebbers kunnen vanaf heden het door de Wijnacademie ontwikkelde examen Wijnvignet afleggen. De
Lees verder...Een van de leukste lessen om te geven is ‘Start met wijn’ of zoals het ook genoemd wordt het ‘Wijnvignet’. Gisterenavond was het weer zover. In Hilversum wachtte ik de nieuwe cursisten voor ‘Start’ op! Het begin van een uiterst plezierige, humoristische avond. Allemaal mannen die, de een na de ander, zoveel te vragen, te
Lees verder...Een unieke bijeenkomst, dat was het daar gisterenavond in het Pakhuis van BuyYourWine in Soest, waar het Wijncoachingbureau voor Food&Wine een masterclass had uitgeschreven voor het combineren van vegetarische gerechten in combinatie met wijnen. Niet voor het eerst werden de bekende smaakstijlen (Leer van Klosse) hier uitvoerig behandeld. Midden tussen het wijnwalhalla aan de proeftafel
Lees verder...Wordt u soms ook niet een beetje ‘iebel’ van alle aanbiedingen in het tropisch regenwoud der wijnopleiders? Je ziet door de bomen het bos feitelijk niet meer. En naast de opleidingen zijn er nog de workshops! De landenthema’s enzevoort. Vandaag een poging om het iets inzichtelijker te maken. Misschien stimuleert het zelfs wel om, als
Lees verder...Vin de Constance blijft bijzonder en verwonderen! De wijn uit de oudste wijnstreek van Zuid-Afrika, waarvan de druiven al sinds 1685 verbouwd worden, deed zijn opwachting in het tweede boek van de serie “Fifty Shades Darker” van E.L. James. De wijn wordt dan geschonken tijdens een gemaskerd bal. Tijdens de derde gang, waarbij walnoten en
Lees verder...Het is nog niet eerder voorgekomen, maar gisterenavond was het voor het eerst werkelijk te koud in het pakhuis en verhuisden we naar elders. De wijnen waren dat zeker waard, wit zou misschien geen probleem op leveren, maar de rode als ijswijn te drinken zou eeuwig zonde zijn. Gisterenavond lag het zwaartepunt op kooktechnieken, met
Lees verder...Soms word je ‘verwend’ met de meest mooie, onverwachte opdrachten! Zo kreeg ik net een topper voor komende maanden binnen, vorige week maandagavond kreeg ik een hele spannende voor diezelfde week op vrijdag binnen! Organisatie van een Private Lunch! Geen probleem. Niet alleen blog ik graag, maar gewoon met beide voeten in de klei staan,
Lees verder...