Openingsdag trekt 10% meer bezoekers dan vorig jaar Dag één van de 60ste editie van Horecavakbeurs BBB en gastronomie vakevent Folie Culinaire is succesvol van start gegaan. Belgische horecaondernemers ontvingen een speciaal warm welkom door de heer Danny Van Assche, afgevaardigd bestuurder van Horeca Vlaanderen. Van Assche verzorgde samen met de heer Lodewijk van der
Lees verder...PERSBERICHT – Amsterdam, 18 september 2014 – Twaalf internationale wijnexperts van over de hele wereld hebben na een blinde proeverij in de Languedoc-Roussillon de Pays d’Oc IGP Collectie 2014 bekend gemaakt. Ze hebben een selectie gemaakt van 25 uitzonderlijke premium wijnen, waarvan er 20 in Nederland verkrijgbaar zijn. De Collectie 2014 wordt voor het eerst
Lees verder...Rank en gracieus … September 2014 – Na de recente introductie van de Grand Vintage Rosé 2004 presenteert Moët & Chandon nu vol trots de Grand Vintage 2006, een levenslustige en weelderige blanc champagne. Sinds 1920 is deze Grand Vintage Blanc de 39ste vintage die het befaamde huis uitbrengt. Moët & Chandon creëert alleen Grand
Lees verder...Persbericht Utrecht, 9 september 2014- De 4e editie van vakbeurs Gastronomie zal geopend worden door niemand minder dan Albert Adrià en Ivo Niehe. De Spaanse Albert Adrià is samen met zijn broer wereldberoemd geworden met hun Catalaanse Restaurant elBulli, welke meermaals is uitverkozen als beste restaurant ter wereld. Albert Adrià behoort dan ook absoluut tot
Lees verder...Op 4 september heeft de lancering van Ne oublie plaatsgevonden bij Christie’s in Amsterdam. Ne Oublie: “opdat wij niet vergeten”. Een unieke wijn uit 1882; een eerbetoon aan de Symington familie. Onder het toeziend oog van Johnny Symington heeft op 4 september 2014 bij Christie’s Amsterdam de lancering van Ne oublie plaatsgevonden. Ne Oublie: een
Lees verder...De Wijnkring: acties met meerwaarde voor de klant. Winnares heeft haar scooter in ontvangst genomen. Op 5 september heeft de winnares van de Portillo actie van Wijnkring haar Sym E-Virid scooter in ontvangst genomen bij Wijnkring-lid de Wijnparel in Deurne. In mei 2014 heeft er een grote Wijnkring actie gelopen in de meer dan 100
Lees verder...Vanaf 1 oktober 2014 zijn wijnen uit de Callia Alta serie exclusief verkrijgbaar bij PLUS supermarkten. Callia, dat onlangs bij importeur Verbunt Wijnkopers is ondergebracht, heeft daarmee een belangrijke stap gezet in de retail markt. Callia is onderdeel van M.P. Wines van de familie Pon.
Lees verder...Persbericht – Robuuste restyling voor restaurant Den Draeck De bruisende studentenstad Utrecht kent veel verborgen historische plekken. Restaurant Den Draeck is zo’n plek, waar je kunt dineren in een 12de eeuwse werfkelder aan de Oudegracht. Onlangs heeft de horecazaak een restyling ondergaan. Op de wanden prijken nu levensgrote afbeeldingen van de historisch binnenstad. Door de
Lees verder...In het weekend van 20 en 21 september en het weekend van 27 en 28 september houden maar liefst 64 wijngaarden in Nederland Open Dag. Nederland is een echt wijnland geworden. In ons land wordt nu op grote schaal druiven geteeld en wijn gemaakt. De Nederlandse wijnbouwers produceren jaarlijks meer dan één miljoen flessen. Naast
Lees verder...HORECAPROFESSIONALS VERHEUGEN ZICH OP 2e EDITIE GASTVRIJ ROTTERDAM Sterrenchefs Erik van Loo en François Geurds achter de vuren Over een kleine maand vindt voor de tweede maal de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam plaats. De vooruitzichten zijn ronduit veelbelovend, de beschikbare expositieruimte is bijna uitverkocht en de indrukwekkende exposantenlijst telt maar liefst ruim 250 klinkende namen. Naast
Lees verder...Gisteren – met een select groepje wijnliefhebbers, schrijvers, professionals en journalisten de presentatie van sommelier Jan-Willem van der Hek bijgewoond in de Westergasfabriek – Amsterdam. Heerlijke locatie overigens! Op kort termijn volgen de proefnotities van al wat wij proefden, over de hele breedte van het assortiment, op het online wijnmagazine voor wijnliefhebbers Smaakvanwijn.com. Als in
Lees verder...Zonnigste gebied van Duitsland dankzij bijzondere ligging Rheinhessen ligt op drieënhalf uur rijden van Nederland. Vanwege de bijzondere geografische ligging* is dit de warmste regio van Duitsland. Daarom telt Rheinhessen de meeste zomerse herfstdagen en de minste neerslag. Dat is ook de reden waarom het gebied zo geschikt is voor wijnbouw. En natuurlijk voor vakanties.
Lees verder...PERSBERICHT: BiologischeWijnwinkel.nl haalt Poderi dei Colli naar Nederland Deze maand is BiologischeWijnwinkel.nl, webshop voor biologische en biodynamische wijnen, begonnen met het importeren van de wijnen van Poderi dei Colli uit de Marche, Italië.
Lees verder...In delen van Frankrijk en Italië is het al heel normaal, het gekoeld serveren van een rode wijn. Ook voor Nederland introduceert Black & Bianco nu de perfecte rode wijn om gekoeld te drinken: RED. Deze Pinot Noir uit 2012 is een toevoeging aan het inmiddels uitgebreide assortiment bestaande uit een witte wijn, rosé, prosecco
Lees verder...LAURA FYGI OPENT DE EERSTE FLES TORRES PAZO DAS BRUXAS IN RESTAURANT VIDA TE HILVERSUM Op dinsdag 5 augustus ontving Laura Fygi de allereerst albariño wijn van het Spaanse wijnhuis Torres. Tijdens de introductie in het levendige restaurant VIDA te Hilversum werden de gasten verrast door de frisse, zachte smaak van deze albariño van het
Lees verder...