Rubriek: Landen

Plastic niet zo fantastic in Spanje

In Spanje vinden ze plastic niet zo fantastic! Er is onlangs een nieuwe wijnwet aangenomen in Catalonie, dat verschillende DOCs alleen maar met natuurkurk uitgerust mogen worden.

Lees verder...

Oogstbericht 2005: Toscane

De papieren uitgave van het blad Perswijn geeft in het aprilnummer een oogstbericht van Toscane. Er is veel regen geweest in September in Toscane, waardoor 2005 een beetje tegenvalt. ‘Zuur ligt op de loer’. De experts geven de Brunello 4 van de 5 sterren, maar Perswijn zet daar wat kantekeningen bij. Herproeving van 2004 daarentegen

Lees verder...

De nieuwe ratings van Gambero Rosso zijn uit!

De Gambero Rosso organisatie heeft het 2006 boek uitgebracht dat ze jaarlijks samen met SlowFood uitgeven. Dat is zeg maar de Michelin sterrengids van italiaanse wijn. Maar dan met bekertjes ipv sterren. 3 bekertjes is max en dit jaar kregen 246 wijnen die status. Wijngaard van het jaar is Caprai Val di Maggio.

Lees verder...

Site van Moet en Chandon

Wat ik een erg mooie site vind is de nieuwe site van Moet en Chandon. Wel jammer dat je eerst je leeftijd moet invullen voordat je in de site kan. Moet is natuurlijk de champagne die in vele publieksproeverijen als beste eruit komt. Via deze site kan je nu ook interessante info vinden over alle

Lees verder...

Lamsbout recept met wijn

Er staat een heerlijke lamsbout in de top 5 recepten op Receptenweb, gebraden lamsbout met rozemarijn en knoflook. Dit is een recept voor gevorderden, en daar hoort een goede wijn bij: de klassieke Bordeaux, bijvoorbeeld Chateau Clerc Milon.

Lees verder...

Proefnotitie Gago: spaanse kruidige nieuweling

Terwijl ik dit blog aan het inrichten ben heb ik uit mijn eigen kelder een lekker rood wijntje open getrokken: de Gago. Dit is de grote broer van de Dehesa Gago, beide wijnen van de jonge zeer energieke Telmo Rodriguez. Ik heb hem nog maar net ontdekt, maar ben nu al fan van hem. Jonge

Lees verder...