Nieuwe reeks wijnvideo’s om twintig jaar democratie in Zuid-Afrika te vieren In april van dit jaar bestaat de democratie in Zuid-Afrika twintig jaar. Om dat te vieren, heeft Wines of South Africa (WOSA) een reeks van zes korte video’s gemaakt, met de titel The Democracy Series (‘De democratiereeks’). Ze laten aan de hand van persoonlijke
Lees verder...De eerste oogst van 2013 kwam schoorvoetend op gang! Echter niet in Brabant waar er op 30 maart van dit seizoen al volop asperges gestoken werden! In de snijdende kou nota bene kwam het witte goud boven de grond. Op Smaak van Wijn kun je bij deze fantastische ‘witte’ groente nu een heel leuk menu
Lees verder...Vers van de pers! Gouden onderscheiding voor Chris Alblas Wijnproever Chris Alblas heeft het afgelopen weekend van het Concours Mondial de Bruxelles in de Slowaakse hoofdstad Bratislava een gouden onderscheiding gekregen. Voorzover bekend is hij met deze gouden onderscheiding de eerste Nederlandse wijnproever die deze in de wacht heeft gesleept. Het Concours Mondial de Bruxelles,
Lees verder...Hier word je blij van! Het zwoele Zuid-Afrikaanse opzwepende ritme! Een feestje!
Lees verder...Geurt van Rennes is wijnbouwer en wijnmaker in België. “Het is om die rede dat ik geregeld lezingen geef over ‘wijnbouw als mogelijkheid voor differentiatie’. Deze lezingen genieten volop belangstelling van fruittelers en landbouwers. De afgelopen lezingen, tijdens de FRUCTURA beurs in Hasselt en op de studiedag van WTE Fruitadvies in het Nederlandse Zaltbommel, was de
Lees verder...19 Golf & Genieten Ik kan niet geloven dat ik hier met een pensionado zit te praten. De man tegenover me lijkt de pensioengerechtigde leeftijd nog lang niet bereikt te hebben en toch is het zo. Niet te zien dus! In niets is hier ook maar iets van een 65+ te bespeuren. Maar hij is
Lees verder...Antoine Bodar sprak op de 85 jarige geboortedag van Paus Benedictus XVI over het wel of niet aftreden van de Paus op dat moment. Vandaag blijkt de Paus hier toch zelf anders over te denken. Hij treedt terug! Paus Benedictus XVI treedt op 28 februari om 20.00 uur terug uit zijn functie. Dat heeft hij
Lees verder...Enkele maanden vóór de NLWBC2013 wordt in juni de Amerikaanse WBC in Penticton,BC gehouden. Topspreker aldaar: James Conaway, de auteur van Nose! Ook op de Nederlandse bloggers conferentie zullen veel ‘keynote’ sprekers hun opwachting maken op allerlei gebied. Met ‘kerncompetenties’ als social media, wijnmaken, (wijn)schrijven, blogwetgeving, vloggen, koken en SEO, maar ook diehards uit de
Lees verder...Wijn: Even wat lekkere “Maandagochtendwijnnieuwtjes” De eerste Restaurantweek van 2013 staat voor de deur! Vanaf 6 februari kun je officieel reserveren, maar je kunt nu al kennismaken met de diverse restaurants als je je inschrijft voor de nieuwsbrief. Ben je gek op uit eten gaan, dan zou ik dat zeker doen. De lunchredactie van
Lees verder...Iedereen is hier thuis weg. Wat een rust. Voordat ze terug zijn, heb ik alle tijd om mijn les voor morgen voor het WIJNinstituut goed voor te bereiden. We zijn met een groep actieve cursisten beland bij de Alsace en de Bourgogne. Een basiscursus. Het is iedere keer weer een goal voor mij om alles
Lees verder...Including the Maria from botrytised grapes! Happy Valentine!
Lees verder...De kop in de Telegraaf “Vrouwenstrijd nog niet gestreden” intrigeert, nodigt uit tot nader onderzoek. Dieper dan hier verwoord wordt door vrouwen van naam zoals Margriet van der Linden (hoofdredacteur OPZIJ), Jaqueline Zuidweg (Zakenvrouw van het Jaar 2012) en Mona Keijzer (CDA lid tweede kamer). Verdergaand dan de woorden van Marijke Helwegen die “durf je
Lees verder...“Dit jaar beleeft het Food Film Festival alweer haar derde editie! Voor de derde keer luiden we de lente in. Met dit jaar meer ruimte voor de markt op het Timorplein, extra filmvertoningen in Kriterion, meer buurtactiviteiten in Oost, weer een getalenteerd keukenteam, een serie bijzondere films, gekke feestjes, een spannende K’EETQUIZ, leerzame en lekkere
Lees verder...Volgende maand is het ‘Cultuurmaand’ in Kopenhagen. Op de site Horecatrends is dat te zien in de volgende ‘shot’! Mooie site trouwens en een lekkere swingende blik op de hoofdstad van Denemarken!
Lees verder...