Rubriek: Duitsland

Voor mensen die van Duitse wijn houden

Bezoek de kleurrijke herfstvallei van Rheinhessen

Zonnigste gebied van Duitsland dankzij bijzondere ligging Rheinhessen ligt op drieënhalf uur rijden van Nederland. Vanwege de bijzondere geografische ligging* is dit de warmste regio van Duitsland. Daarom telt Rheinhessen de meeste zomerse herfstdagen en de minste neerslag. Dat is ook de reden waarom het gebied zo geschikt is voor wijnbouw. En natuurlijk voor vakanties.

Lees verder...

Wijnhoofdstad van Duitsland

Mainz en Rheinhessen liggen op slechts 3,5 uur met de auto van Amsterdam. En er is bijzonder veel te doen. Juist ook voor de wijntoerist! In de wijnhoofdstad Mainz en in Rheinhessen, de grootste wijnregio van Duitsland, ontstaan de authentieke wijnen volgens traditioneel handwerk en met een onovertroffen veelvoud. Veel jonge, innovatieve wijnboeren werken er

Lees verder...

Julia Bertram, Weinkönigin van Duitsland kiest wijnen voor Berlinale

Voor het zesde jaar op een rij worden er wijnen van de ‘Weinstraße’ geserveerd tijdens de Berlinale die gehouden wordt van 7 tot 17 februari, tja inderdaad… in Berlijn. De Duitse Weinkönigin Julia Bertram en verschillende Berlijnse sommeliers o.a. hebben in December de wijnen voor de evenementen tijdens het Berlijnse Filmfestival  geselecteerd. De wijnbouwbedrijven die

Lees verder...

25 jaar Perswijn

Dit jaar bestaat Perswijn 25 jaar. Een niet mis te verstane presentatie van een blad dat door de jaren heen steeds beter, interessanter en zelfs hipper is geworden. Soms klagen mijn studenten en cursisten weleens dat de artikelen soms wel erg hoogdravend zijn, maar ja, aan de andere kant denk ik dat het daardoor juist

Lees verder...

WIJNpanel start weer in 2013

            De eerste WIJNpanelproeverij van 2013  zit er op! Een diversiteit van van alles! De eerlijkheid gebiedt mij te zeggen dat het geen enorm succes was! Gezellig was het echter zeker, er werd bovendien serieus en goed geproefd door het hele team dat te gast was in het Pakhuis van

Lees verder...

Rheinhessen, sprookje van 1001 heuvels

Als een oorlogsverslaggever zit ik hier achter mijn bureau en kijk vanuit het zolderraam over de huizen achter ons heen, naar de skyline van het dorp waar de mortieren in de vorm van rotjes en rotten de oude mensen, maar ook de middelbare, de honden, het vee en de daarop niet bedachtzamen de stuipen op

Lees verder...

Prachtige rode wijnen net over de grens

De beste Duitse Spätburgunders, je weet wel –pinot noir- zijn door het team van Marcus Hofschuster in Duitsland op de proeftafel gezet. Hofschuster staat bekend als een topexpert  en samen met zijn team als zeer ervaren. De Duitse rode wijnen doen het de laatste jaren steeds beter “in de markt” en wie ze regelmatig proeft,

Lees verder...

Eiswein en Tarte Tatin

Eiswein, icewine… ijswijn! Op 9 december in ieder geval was het raak in Duitsland! Het vroor stevig! Goed genoeg om de druiven voor de Eiswein te scoren. Eh…. wat is dat nu precies ook alweer? Wel, zeker niet zoals mijn studenten weleens op het tentamen invulden: “ijskoud gedronken wijn”! Nee, het fenomeen van het plukken

Lees verder...

Wijnmaken in Rheinhessen

Bijzondere vrouw, Eva Pauser! Inspirerend.  Twee maanden geleden was ik daar op bezoek. Hier een kijkje achter de schermen. Twee generaties Pauser. Vader en dochter.

Lees verder...

Oud&Nieuw uit een blikje

Je kunt het tegenwoordig zo gek niet verzinnen of het is er wel. Vanaf nu kunnen we met Oud&Nieuw rustig en op tijd allemaal tegelijk ons eigen “blikje” Bubbles ontkurken. Nou ja, ontkurken, gewoon het metalen lipje verwijderen.  Als we het maar even in Duitsland ophalen. In Duitsland zijn sinds kort twee mousserende wijnen en

Lees verder...

Langs de wijngaarden van Rheinhessen

Vinotheken & Pedelecs   Pedelecs, dat staat voor electrisch aangeduwde fietsen waarbij je helemaal niets zelf hoeft te doen… Nou, dat laatste is een illusie, want in de heuvels van Rheinhessen heb ik het zweet op mijn rug getrapt. Maar wat waar is, is waar: ik kon tenminste blijven zitten! En dat was de voorlaatste

Lees verder...

Perswijn lezen bij de open haard

Perswijn, dat  was het enige nog niet besproken wijn gerelateerde magazine van deze maand, dat nog op mijn bureau lag te wachten. Al een tijdje… Nu wilde het toeval dat ik mij gisteren zowaar in goed PW-gezelschap mocht begeven. Tijdens een kleine, maar intensieve proeverij in Amsterdam, waar ik  ingeklemd zat tussen één van Nederlands

Lees verder...

Duitsland kiest zijn nieuwe Konigin!

Wij hebben de mooie Maxima en Duitsland heeft zijn eigen Julia! Mijn  blogvriend Ralf Kaiser had het me al gezegd, ‘die Julia ist Deutschlands neue Weinkönigin geworden!” In april dit jaar heb ik haar voor het eerst ontmoet, toen ik op reis was in de Ahr! Wat een sympathieke, spontane verschijning! Maar ja, daar mee

Lees verder...