Rubriek: Bordeaux

Château Cheval Blanc en Château Mouton Rothschild openen wijnkelder exclusief voor Dulst!

Vandaag, woensdag 18 september 2013, spoort zaakvoerder Marc Dulst samen met 30 wijnliefhebbers ‘pur-sang’ naar Bordeaux om zo de start in te luiden van het feestelijk jubileum van Wijnen & Likeuren Dulst. Exclusief voor dit 20-jarig bestaan stellen enkele gerenommeerde wijndomeinen zoals Château Cheval Blanc, Château Mouton Rothschild en Château Lafleur Pétrus uitzonderlijk hun kelders

Lees verder...

VINEXPO: een wereld vol mogelijkheden

Het aftellen is begonnen: op zondag 16 juni opent de Vinexpo haar deuren in Bordeaux.  5 dagen lang zal de Vinexpo de ‘the place to be’ zijn voor alle professionals uit de wijn- en gedistilleerdbranche, een wereld vol zakelijke kansen en ontdekkingen.   DE BEURSPLATTEGROND ALS AFSPIEGELING VAN DE WERELDKAART Meer dan 2.400 exposanten uit

Lees verder...

Een andere kijk op Bordeaux 2009

Bordeaux 2009, een magistraal jaar, onovertroffen, bizar goed…. Maar, nu in Southwold door een aantal wijnhandelaren en drie wijnschrijvers, waaronder Jancis Robinson opnieuw geproefd. Daar waar ik gelukkig ben met mijn Chateau Gloria 2009 proefde zij top wit zoet en droog, en alle rode van naam en faam uit 2009. Een indrukwekkende blindproeverij met eigenlijk

Lees verder...

Er was eens, in de Bordeaux…

Ik las het in het AD vorige week: “Foutje: kasteel gesloopt!” Het begon als een sprookje: “Ooit stond er in de Bordeaux een prachtige kasteel. De kasteelheer, van Russische afkomst, hield erg van zijn pittoreske paleisje en wilde het omtoveren tot een prachtige pleisterplaats waar hij na noeste arbeid zou kunnen vertoeven! Maar een boze

Lees verder...

Bord’eau meets Bordeaux

Wijn en een Amsterdamse hippe lunch, of hoe een ster en een Premier Grand Cru samen kunnen versmelten. Te jammer dat ik door omstandigheden de hippe lunch van Mouton Rothschild bij het sterrenrestaurant Bord*eau op het allerlaatste moment moet missen. Als ik lees dat de Mouton rijkelijk geschonken werd, de witte Albatruffel ruim geschaafd op

Lees verder...

Nu in de Sauternes

Iets om over na te denken! Het dilemma van Château Suduiraut. Nu plukken en een fantastische lichte en elegante wijn maken…of, wachten en bidden dat het prachtige weer aanblijft, zodat je -in-the-end- een divine wine zult kunnen scheppen! Tip: Jancis Robinson

Lees verder...

een vleugje pinot noir in de Bordeaux

Komisch, gisterenavond met zijn drieën naar Gort gekeken. Dochter was even over uit Utrecht.  Kostelijk geamuseerd, met Gort en met het commentaar van het gezin. De zendtijd gaat dit keer op aan de strakke regels van de AOP van Bordeaux. Waarom toch alleen de traditionele rassen zoals de cabernet sauvignon, de cabernet franc, de merlot

Lees verder...

wijnbouw, biologisch of biodynamisch?

Het was weer zo’n avond! Ik stond op te treden voor een groep wijnenthousiastelingen van het Wijninstituut en Ilja Gort deed zijn theatre op tv, bij omroep Max. Natuurlijk, met de huidige gemakkelijke televisie waarbij je kunt doorspoelen, opnemen en wissen, keek ik uiteindelijk toch ook vannacht naar Gort!  En als ik de tweets nalees,

Lees verder...

De wijnkelders van Château Margaux

De bekende Britse architect Norman Foster is gevraagd de kelders van Chateau Margaux voor zijn rekening te nemen. In die zin, deze volledig architectonisch te vernieuwen. De Sir Norman Foster en sinds 1999 ook Lord Foster of Thames Bank, die in Duitsland onder andere de herbouw van de koepel van de Reichstag op zich nam,

Lees verder...

Wat zijn de schattingen van oude wijnen nu waard?

De waardebepaling van kwaliteitswijnen van ‘Nobles Crus wine fund’ wordt onder de loep genomen door de Financial Times en de Franse Website LeVif / L’ Express. Op verzoek van de FT is er een taxatie  gedaan door het platform ‘Liv-ex’ van 50 wijnen van Nobles Crus. De inschatting van Liv-ex komt 36,7% lager uit dan

Lees verder...

Laatste oogst sinds jaren in Sauternes

Bij de ‘En Primeur tastings’ in Bordeaux is de vintage 2011 in Sauternes als zeer veelbelovend bestempeld. Vooral voor Château d’Yquem, waarvan veel proevers de 2011 zelfs vergeleken met de 2001. Van 2012 verwachten sommige producenten niet dat het een erg groot jaar gaat worden. Bij d’Yquem zijn de  eerste druiven op 1 oktober geplukt.

Lees verder...

De redders van Bordeaux zijn de chinezen!

Gisteren was het weer “Gortdag”! Wat laat klaar met eten, dus het begin gemist! Maar volgens mij ging het grotendeels over de Chinezen, de Coca Cola (of  Sprite) en de Saint Emilion. Over Twitter heen al weer het nodige gesnater vernomen. Dat één man zoveel teweeg kan brengen, ik blijf het knap vinden! Mijnheer Gort

Lees verder...

Geleend van mijzelf…

Te lang staat dit al open op  mijn bureaublad! Nee…niet de wijn van Gramolere, maar  de sprankelende blog van Kaat Daens, die als volgt begint: “Er was een tijd dat ik alleen maar schreef en dronk of dronk en schreef … woeps, maak van die dronk maar proefde Met Gramolere kunnen we eindelijk delen, al

Lees verder...

Nogmaals Bordeaux bij onze Belgische buren

En bij onze zuiderburen op de website Knack.be het digitale verhaal over Bordeaux! Het kan niet op!   “De wereld van de vernuftige Apps, sociale media, internet en kleurrijke blogs houdt ook Bordeaux in de ban. Leuk voor de wijnliefhebber die zo van op een afstand een trip naar zijn favoriete wijnstreek kan ondernemen en

Lees verder...