Zintuigen Ontdekken van wijn begint met waarnemen, het gebruiken van je zintuigen. Kijken, ruiken, proeven zijn essentieel bij het onderzoeken van de wijn. Voor de witte wijn kun je hierbij letten op de kleur. Deze kan wit grijzig-wit, groenig-wit of geel-wit of zelfs goud-wit en goud-geel zijn. De kleur kun je het beste bekijken door
Lees verder...PERSBERICHT: NEDERLAND VIER MAGISTRI VINI RIJKER Vandaag ontvingen Petra Janssen, Chris van de Meene, Fransbert Schermer en Jan Vegter het diploma Magister Vini uit handen van de voorzitter en secretaris van de examencommissie Magister Vini, Rob Zey en Wim de Graaf. Het diploma Magister Vini is het hoogst haalbare Nederlandse diploma op wijngebied. Het is
Lees verder...In dit wijnblog kwamen mijn wijnbezigheden bij elkaar. Schrijven en wijn. Ik kreeg er enorm veel energie van. Echter toen ik na het hoteltraject bij Accor als manager van een aantal hotels, overstapte van de hotellerie naar het restaurantwezen heb ik niet kunnen vermoeden dat ik zoveel jaar later mijn eigen wijnschool zou runnen. En
Lees verder...Servin Bag-in-Box is de officiële naam voor wijn en andere dranken in een doos. Steeds meer drankmerken ontdekken het voordeel van deze verpakkingssoort en het aanbod blijft dan ook groeien. De luchtdichte verpakking biedt als voordelen dat de wijn, na opening, langer houdbaar is en dat de kwaliteit behouden blijft.
Lees verder...Persbericht Eerste Apeldoornse wijnschool opent weer haar deuren. De scholen zijn weer begonnen dus de eerste Apeldoornse wijnschool gaat ook weer van start. Het lager onderwijs begint met de opleiding wijnvignet op zaterdag 4 oktober. In een dag leert u de beginselen van wijn. Op vrijdag start het middelaaronderwijs met de opleiding wijnbrevet/SWEN 2. Het
Lees verder...Op 4 september heeft de lancering van Ne oublie plaatsgevonden bij Christie’s in Amsterdam. Ne Oublie: “opdat wij niet vergeten”. Een unieke wijn uit 1882; een eerbetoon aan de Symington familie. Onder het toeziend oog van Johnny Symington heeft op 4 september 2014 bij Christie’s Amsterdam de lancering van Ne oublie plaatsgevonden. Ne Oublie: een
Lees verder...De Wijnkring: acties met meerwaarde voor de klant. Winnares heeft haar scooter in ontvangst genomen. Op 5 september heeft de winnares van de Portillo actie van Wijnkring haar Sym E-Virid scooter in ontvangst genomen bij Wijnkring-lid de Wijnparel in Deurne. In mei 2014 heeft er een grote Wijnkring actie gelopen in de meer dan 100
Lees verder...PERSBERICHT – Augustus 2014 Nederlanders drinken niet om dronken te worden – Effecten alcohol bijzaak voor 82 % van de onderzochten Jezelf een beetje moed indrinken, een borreltje om de stemming te verhogen of een slaapmutsje, drank heeft de naam om niet alleen voor het aangename, maar ook voor het nuttige te worden aangewend. Maar
Lees verder...Gelezen op Perswijn.nl: Vanaf vandaag, 1 augustus, kunt u stemmen op favoriete wijnwinkel – bij u om de hoek én online! Met uw stem maken de kandidaten kans op de titel ‘Wijnwinkel van het Jaar 2015′ en ‘Wijnwebwinkel van het Jaar 2015′. Stem nu!
Lees verder...Wijnfestival in november Persbericht – WineWeekend in november is grootste wijnfestival voor consumenten 22 en 23 november – De Broodfabriek, Rijswijk – in 2014 eerste editie
Lees verder...Ingezonden stuk. Rotterdam, juli 2014 Graham’s ‘Ne Oublie’ Een eerbetoon aan de familie Symington De familie Symington, eigenaren van Graham’s, presenteert ‘Ne Oublie’. Een unieke wijn uit 1882, het jaar dat overgrootvader Andrew James Symington in Portugal aankwam. Tussen de vele duizenden vaten Port in de Graham’s Lodge lagen al die tijd drie vaten apart.
Lees verder...De wijnen van PLUS schijnen goed te scoren bij de professionals.
Lees verder...Chileense Torres Cordillera Brut uitgeroepen tot winnaar Proefschrift 2014 – categorie mousserende wijnen Oprichter van het wijnhuis Torres, Miguel Torres, was een van de eerste Europeanen die mogelijkheden zag in de Chileense wijnbouwcultuur. Aan de voet van het Andesgebergte kocht hij in 1979 een 200 hectare groot landgoed. Hierop besloot hij niet alleen druiven uit
Lees verder...Ingezonden – Foodelicious Food & Gifts in Rotterdam introduceert de Foodelicious Box, een exclusieve verrassingsdoos met minimaal zes food & drinkproducten die elke twee maanden naar abonnees wordt gestuurd. De box bevat de allernieuwste items die nog niet in de winkel en webwinkel van Foodelicious verkrijgbaar zijn, aangevuld met bestaande toppers. De box is alleen
Lees verder...Bilbao Een niet snel te vergeten reis bracht mij naar Noord-Spanje, waar ik met een reisgezelschap vol woordkunstenaars en levensgenieters een tussen- en eindstop had op weg naar Campo Viejo bij Logroño Bilbao. Hierover zeker meer in het artikel over de Rioja op Smaakvanwijn.com Onze laatste dag van de reis brachten we zoals gezegd door
Lees verder...