Vier razend interessante masterclasses bij Studio Smaak van Wijn. Reserveer nu je stoel, voor deze masters de komende herfst! Bekend met het wijnvak, het topsegment van de horeca, de gasten en hun wensen! Gespecialiseerd in vinologie!
Lees verder...Goede Nieuw-Zeelandse wijnoogst 2014 zorgt voor extra exportgroei Grote oogst van goede kwaliteit door een uitstekende zomer en vroege herfst Amsterdam 11 juni 2014 – De Nieuw-Zeelandse druivenoogst van 2014 is afgerond en bestaat uit druiven van hoge kwaliteit, dit geldt voor alle wijngebieden die het land kent. “Alle wijnregio’s hebben geprofiteerd van de zeer
Lees verder...Amsterdam, 26 november 2013 – ‘Kia Ora!’ (vertaald: wees gezond/ welkom). Sinds kort kan elke Kiwiliefhebber in Amsterdam zijn of haar hart ophalen; er is een heuse New Zealand store geopend. De winkel is gevuld met Europa‘s meest uitgebreide assortiment van Nieuw-Zeelandse wijnen en bekroonde ambachtelijke producten. Naast de winkel heeft DeWandelaar een prachtige wijnkelder
Lees verder...Als je weg bent van Pinot Noir, maar een beetje klaar bent met altijd maar die Bourgogne, die drie van de tien jaar toch niet te …, nou ja, niet razend spannend is, maar dat wel pretendeert te zijn, waardoor heel veel mensen een bijzonder verwrongen beeld van deze Pinot krijgen omdat ze denken dat
Lees verder...Dit weekeinde kwam ik zoveel nieuws tegen, zoveel mooie blogs, dat ik ze graag wil delen. Dus: start de week met een duik in de verzamelde wijnblogs van de wijncoach Zoals de NZ blog van Bill Zacharkiw in de Montrealgazette.com waarin de grootsheid van Nieuw Zeeland verklaard wordt! (Ik heb het zelf pas nog
Lees verder...“Wijn, zuiver, verfrissend, dorstlessend maar ook vol, fonkelend en exploderend van het fruit, ingetogen en zijdezacht. Wijn als opgekropte kracht, kruidig en vol, sappig – tegelijk fris. Wijn, als zoete, zwoele verleiding op een zachte herfstavond, dessert op de veranda bij het huis.” ZO, dat is in ruim veertig woorden mijn laatste ervaring met Nieuw
Lees verder...Als je zo met het wijnvak bezig bent, is het altijd leuk met andere wijnprofessionals aan de proeftafel te mogen zitten. Zo overkwam dat mij vorige week, toen ik uitgenodigd was plaats te nemen aan de proeftafel van NZwijn, of te wel, de importeur van bizar lekkere verwegwijnen! Het wijngaardareaal is hier, Nieuw Zeeland, zo’n
Lees verder...Perswijn nummer 7 ligt alweer enkele dagen op de ‘leestafel’! Met een mooi supplement “Nieuwe Wereld met Europees signatuur! Bladerend zie ik veel interessante artikelen, die ik zeker MOET lezen. Ga ik ook doen, maar ja….alles te veel, maar tijd te kort! Want naast de Perswijn ligt de Vinum en de Vino. Nieuwe boeken zijn
Lees verder...Weleens gehoord van dit prachtige bedrijf? Goede kans van niet, want het zit far away, in Nieuw-Zeeland en de wijnen die ze maken zijn hier (nog) niet op de markt. Vorige week was wijnmaker Peter Saunders van Bishops Head heel even in Nederland, in het Amsterdamse Collegehotel. Op doorreis vanuit het grote Brittanië, kwam hij
Lees verder...Slechts 1% van de totale wijnproductie neemt Nieuw-Zeeland voor zijn rekening, maar toch is het land volgens het Haagse Productschap Wijn uitgegroeid naar de tiende plaats op lijst van wijnexporteurs in de wereld, gerekend naar waarde. Grappig weetje, NZ’s beste klant is het buurland Australië. Verder over de wijnberichtgeving van Nieuw Zeeland op Drinks, het
Lees verder...“Je mag alweer een glas wijn”, zeggen ze met een grijns, “maar verder is het wel gierig hoor vandaag!” Iedereen hier in huis leest iedere keer mee in de ‘Bakkerbijbel’. Nou valt dat allemaal nog best mee. Het klinkt alleen niet echt als een diner: een pistoletje met ham en kaas, gezond! Ze staan me
Lees verder...“Zelf wijnproeven? Je kunt vrijwel overal in Nieuw-Zeeland wijnproeven. De kans is dan ook groot dat als je van wijn houdt en je Nieuw-Zeeland bezoekt dit meerdere malen zult doen. Het proeven is vaak gratis, als het geld kost is dat meestal alleen na het tweede drankje en als je niks koopt bij die wijnboer.”
Lees verder...“Het is ook mogelijk om met een busje of met de fiets een wijntour te doen. Je kunt dan een aantal wijnboeren af en kiest de lekkerste wijn(en) uit om mee te nemen. Daarnaast zijn er veel wijnfestivals om de nieuwe oogst te proeven. Die vinden meestal rond februari plaats.” zo eindigt het reisblog ‘Wijnproeven
Lees verder...Tijdens een heerlijke lunch bij Buurten, echt een Utrechtse aanrader vlakbij het Wilhelminapark, zakelijk in de wijnwereld van – vandaag met name – Nieuw Zeeland gedoken. Waar toevallig gisteren, ook een stukje over was te lezen in de nieuwsbrief van het WIC: “De oogst 2012 in Nieuw-Zeeland zal naar verwachting 30% lager uitvallen dan die
Lees verder...Geschreven door Robbert Homburg op 27 februari 2012 Yealands Estate brengt al een tijdje wijn in PET flessen op de markt in Nieuw Zeeland en Australie. Deze wijnen heten Full Circle. Yealands is zeer innovatief en erg betrokken bij het verduurzamen van de wijnwereld.
Lees verder...