Voor mij is Jancis Robinson nog altijd een van de grote wijnvoorbeelden die goed doet volgen, of te wel, in haar wijnvoetsporen zou ik mij wel willen voegen. Ooit in een ver verleden, ik was jong, onbezonnen, schreef ik Hubrecht Duijker met de vraag hoe ik toch zoveel over wijn zou kunnen weten als hij
Lees verder...Er is altijd veel interessante wijnpraat bij onze zuiderburen te vinden. En omdat iemand toch alles moet lezen, doe ik dat graag, waarna ik het met veel plezier aan het wijn.blog vertrouw, zodat iedereen het op zijn eigen tijd kan lezen. “BOB aanvragen Nederlands Limburg Na jaren van discussie over het al dan niet gebruiken
Lees verder...Crianza Floresta DO Empordà 2007 Een blend van de varietas garnacha, merlot, syrah i cabernet sauvignon. Dat lees ik op het etiket, dat strak en eenvoudig oogt. Het doet niets af aan de wijn die op de proeftafel staat en van één van de betere wijnproducenten van Empordà komt. De donkere wijn (cabernet invloed?)
Lees verder...Het “Wijncoachingbureau voor wijn en gerechten” gaat in Soest, in het pakhuis van BuyYourWine een drietal wijnavonden verzorgen gericht op de komende winter! Op dinsdag 16 oktober, 13 november en 11 december Deze wijnworkshops staan in het teken van gerechten en wijnen die je associeert met de herfst, de winter, boswandelingen en haardvuur! Welke wijnen
Lees verder...We bloggen en posten wat af op het Worldwideweb! Ik ken mijn eigen kracht, ( de invloed van wijn op een gerecht en v.v.) maar vooral ook mijn eigen beperkingen! Op het gebied van wijn liggen die toch zeer in de wijngaard, bij de vinificatie-processen en ach… zoveel meer. Maar geprezen zij de dag dat
Lees verder...Winemaster Stan Beurskens(1977) studeerde procestechnologie op de universiteit van Wageningen, waarna hij tijdens zijn specialisatie(master) vinificatie onderzoek heeft gedaan aan dezelfde universiteit, in Stellenbosch(Zuid-Afrika) en Geisenheim(Duitsland). Naast een uitgebreide theoretische achtergrond heeft hij inmiddels de helft van zijn leven praktijkervaring opgedaan op verschillende wijngaarden in zowel de klassieke als de nieuwe wereld.
Lees verder...Chiliproeverij in het nieuwe Hilton-concept vlakbij het Amsterdam Centraal. Wat een toplocatie. ’t Ja, inderdaad dat zei Conrad Hilton al decennia geleden! “Location, location, location!” Dat brengt ons bij direct bij het doel van vanochtend, de Chileense wijnproeverij: Chilean Wine Tour! Een vol programma geïnitieerd door ProChili, het Export Promotie Bureau van het Ministerie van
Lees verder...Najaarsproeverij | 4 november De proeverij van 15 juli was wederom een groot succes. Voor wie het proeffeest gemist heeft, kan zondag 4 november alvast in de agenda noteren. Voor de grote najaarsproeverij. To be continued…
Lees verder...Bergerac wijnen naar AlterEgo Alterego Marketing gaat de komende drie jaar campagne voeren voor de wijnen uit Bergerac. Gekozen is voor de slogan “Zo Naturel! Bergerac wijnen”, waarmee het bureau beoogt een gevoel van ‘back to basics’ te creëren. Acties op de winkelvloer, een on-line platform en PR zullen ingezet worden om de wijnen uit
Lees verder...Te weinig doe ik eigenlijk iets met de Languedoc! Extra leuk was het daarom dat de gastheer van vanavond zijn proeverij rond dit thema had opgebouwd! Rond half acht kwamen we bijeen op onze vaste locatie bij BuyYourWine waar we traditiegetrouw rond kwart voor acht het eerste glas heffen. De ruimte die BuyYourWine ons
Lees verder...In de Moezel is het feest! De wijnfeesten van Duitsland zijn beroemd, bekend en erg leuk om te bezoeken. Het oudste, tevens het grootste Weinfest vindt jaarlijks plaats in Winningen. Op het blog byWine meer informatie.
Lees verder...Tijdens enkele weken in het zuiden van Frankrijk kwamen wij (Marian en Leon Gommers van Wijnhandel Gommers te Soest -red.) bij de Tourist Information in Caune-Minervois een folder tegen van “Balades Vigneronnes du Haut-Minervois” In deze folder 20 uitnodigingen ( data in juni, juli, augustus en 1 in september ) om bij verschillende wijnboeren
Lees verder...De Ortsweine van de VDP, de boeiende typiciteit van bekende Duitse wijndorpen Binnen de kwaliteitspiramide van de VDP is het tweede niveau, de Ortsweine, het minst bekend. Velen kopen vooral de goede Gutsweine en alle aandacht lijkt verder uit te gaan naar de Grosse Gewächse.
Lees verder...Dat de ene druif de andere niet is, dat weten wij – zelfverklaarde wijnprofessionals- wel. Dat we een voorliefde hebben voor een bepaalde smaak ook, maar dat, als je de hoofdrolspelers uit bijvoorbeeld de Bordeaux uit elkaar haalt, ze afzonderlijk als cepage proeft, dat ze dan zo’n verschil in smaken geven, dat blijft toch bijzonder.
Lees verder...Rosé d’Anjou is de success story van deze eeuw. In bijna 12 jaar heeft deze AOC uit de Loire zijn volume verzesvoudigd. En de populariteit van de wijn blijft groeien: in de eerste vier maanden van 2012 werd er 7997 hl Rosé d’Anjou naar Nederland geëxporteerd t.o.v. 3117 hl in de eerste vier maanden van
Lees verder...