Voor mij is Jancis Robinson nog altijd een van de grote wijnvoorbeelden die goed doet volgen, of te wel, in haar wijnvoetsporen zou ik mij wel willen voegen. Ooit in een ver verleden, ik was jong, onbezonnen, schreef ik Hubrecht Duijker met de vraag hoe ik toch zoveel over wijn zou kunnen weten als hij (toen al) wist over wijn! Hij antwoordde mij per kerende post. “Proeven Marja, heel veel proeven.” Dat doe ik sinds jaar en dag, maar de wegen van Jancis en Hubrecht hebben zich nog niet geheel ontsloten voor mij. Lezen dus maar! Lezen, lezen en nog eens lezen. Over wat hier in Nederland gebeurt, over wat Jancis R. in China overkomt! Een citaat:
“But is the nascent wine region of Ningxia propelled by expediency and local government determination or by the fact that it does actually produce superior wine? It was to try to establish this that I flew there for three nights last week, to see the terrain and to act as one of a handful of international judges in the first Ningxia Wine Awards. We tasted eight white wines and 32 reds blind and were asked to mark them variously as deficient, commercially acceptable, good and excellent. In my four previous tastings of the best Chinese wines on offer, undertaken roughly every two years since 2002, it was a struggle to find wines that qualified as commercially acceptable. But a week last Friday I found five wines that qualified as excellent. There were only six that were less than commercially acceptable, but that was because of the very easily remedied fault of oxidation – because the wines had been either badly made or badly stored. Both in the Awards and at several wineries it was clear that Ningxia’s raw material (assuming that is what we were tasting) is impressively consistent.”
In zijn geheel te lezen en te bekijken op de plek van de bron: JancisRobinson.com
Lees ook:Oogstbericht 2004: Rhone
Lees ook:Shortlist Born Digital Wine Awards bekend
Lees ook:Oogstbericht 2006: Bordeaux, slecht
Lees ook:High scores to Terras Gauda
Lees ook:By the Grape brengt wijntijdschrift op iPad