Basiskennis …. Steeds vaker realiseer ik me hoe heerlijk het is dat ik kennis van wijn heb. Bovendien ook dat, als ik de antwoorden op bepaalde wijnkwesties niet heb, ik wel weet waar ik kan aankloppen! Bij wie ik moet zijn. Of het nu gaat om taxaties van wijnen of over de vinificatie van de
Lees verder...Bijna tegelijkertijd zie ik twee Beaujolais issues op het internet voorbij komen. Het eerste speelt zich af op Linkedin waar een aantal heren een plezierig gesprek hebben over de houdbaarheid van wijnen uit de Beaujolais. En het staat tegenover het trieste bericht op de Decanter over het noodlottige vroegtijdige sluiten van zo’n 200 Beaujolais bezittingen
Lees verder...Koosjere wijnproeverij “L’Chaim!” in de Portugese Synagoge Wijn staat voor goddelijke kennis in het Jodendom. De Boom van Kennis zou immers volgens sommige bronnen een wijnstruik zijn. Michiel Gottmers van Witrozerood-fineTwine, laat u in de “wijnkelder” van de Portugese Synagoge kennismaken met de lekkerste koosjere wijnen uit de kelders van de Israëlische wijnhuizen Tulip Winery
Lees verder...Iedereen is hier thuis weg. Wat een rust. Voordat ze terug zijn, heb ik alle tijd om mijn les voor morgen voor het WIJNinstituut goed voor te bereiden. We zijn met een groep actieve cursisten beland bij de Alsace en de Bourgogne. Een basiscursus. Het is iedere keer weer een goal voor mij om alles
Lees verder...Soms krijg ik zo’n uitnodiging waar ik helemaal blij van word! Gisteren dus. Een uitnodiging van het CFI voor een heerlijke wijnproeverij: “Proef de smaak van Argentinië! Donderdag 21 maart in het Amstel te Amsterdam!” Op deze dag organiseert het Consejo Federal de Inversiones van Argentinië in samenwerking met TOT Public Relations een proeverij van
Lees verder...De Amerikaanse wijnindustrie “We hebben het er al een paar dagen over… Over de staat van de Amerikaanse wijnindustrie anno 2013, want de Silicon Valley Bank heeft namelijk haar jaarlijkse rapportage hierover gepresenteerd. En dat doen ze goed… Een rapport, een infographic en een video.” Zo start het blog van de wijnbloggers op zondag 20
Lees verder...Producer: Rudi Goldman
Lees verder...Als je weg bent van Pinot Noir, maar een beetje klaar bent met altijd maar die Bourgogne, die drie van de tien jaar toch niet te …, nou ja, niet razend spannend is, maar dat wel pretendeert te zijn, waardoor heel veel mensen een bijzonder verwrongen beeld van deze Pinot krijgen omdat ze denken dat
Lees verder...Dit jaar bestaat Perswijn 25 jaar. Een niet mis te verstane presentatie van een blad dat door de jaren heen steeds beter, interessanter en zelfs hipper is geworden. Soms klagen mijn studenten en cursisten weleens dat de artikelen soms wel erg hoogdravend zijn, maar ja, aan de andere kant denk ik dat het daardoor juist
Lees verder...India Terwijl ik met twee Indiase wijnen in mijn handen zit, maakt India zich op tot een van de grootste ‘pelgrimsfeesten’ ooit: ‘Maha Kumbh-festival in Allahabad”! In de Volkskrant lees ik over het feest, over het ontstaan van de naam waar het goddelijk thema Onsterfelijkheid aan ten grondslag ligt!
Lees verder...In augustus 2012 werd dit filmpje aan Youtube toegevoegd. Prachtige oogstopnames in Tasmanië op het wijngoed Riversdale. Maar hoe zal het er nu zijn? Nu, nu bijna tweederde van de wijngaarden op Tasmanië ten prooi van het alles verwoestende en verstikkende vuur is gevallen! Yaxley Estate bijvoorbeeld, eigendom van John Yaxley die toe moest zien
Lees verder...Als een oorlogsverslaggever zit ik hier achter mijn bureau en kijk vanuit het zolderraam over de huizen achter ons heen, naar de skyline van het dorp waar de mortieren in de vorm van rotjes en rotten de oude mensen, maar ook de middelbare, de honden, het vee en de daarop niet bedachtzamen de stuipen op
Lees verder...Workshop Rhône Met dank aan het promotiebureau Interrhône organiseert het WIJNinstituut in diverse steden een boeiende wijnavond over deze historische wijnregio. Wijnspecialist Michaël Rijken komt speciaal voor deze gelegenheid naar Nederland om deze workshops te geven. Michaël heeft zich een tiental jaar geleden in de Rhône gevestigd en organiseert hier regelmatig wijnreizen. Hij wordt regelmatig
Lees verder...Ik las het in het AD vorige week: “Foutje: kasteel gesloopt!” Het begon als een sprookje: “Ooit stond er in de Bordeaux een prachtige kasteel. De kasteelheer, van Russische afkomst, hield erg van zijn pittoreske paleisje en wilde het omtoveren tot een prachtige pleisterplaats waar hij na noeste arbeid zou kunnen vertoeven! Maar een boze
Lees verder...Men drinkt vaker wijn uit Frankrijk heb ik het idee, omdat deze nog altijd meer bekendheid heeft bij de gemiddelde consument! Of is het onzin? Als ik weleens sta te kijken bij de supermarkt wat de mensen zoal uitkiezen, dan lijkt het dat ze sneller een Franse wijn in hun karretje knallen, dan één uit
Lees verder...