PERSBERICHT Wijnacademie introduceert Wijnvignet en Aanbevolen Wijndocent Voor de beginnende wijnliefhebber is de stap naar een wijnexamen soms te groot. Er is behoefte aan een laagdrempelige eerste kennismaking met wijn. Wijn moet leuk zijn! Daarom introduceert de Wijnacademie het examen Wijnvignet. Beginnende wijnliefhebbers kunnen vanaf heden het door de Wijnacademie ontwikkelde examen Wijnvignet afleggen. De
Lees verder...Een kwart eeuw geleden opende in het Rotterdamse Scheepvaartkwartier een grand café dat zo in Parijs gevestigd had kunnen zijn. Een café dat ervoor zorgde dat Rotterdam wat betreft horeca op de kaart kwam te staan en dat tot op de dag van vandaag een begrip is in de Maasstad. Dit jaar viert grand café
Lees verder...Ontvangen per mail het persbericht van Antonio Galloni: NEW YORK – FEBRUARY 12, 2013 – Antonio Galloni announced today the launch of www.antoniogalloni.com, a multimedia, technology driven platform. Galloni will continue his extensive reporting on the wines of Italy, Champagne, California and Burgundy, while expanding coverage to other regions. “My interactions with readers over the
Lees verder...Antoine Bodar sprak op de 85 jarige geboortedag van Paus Benedictus XVI over het wel of niet aftreden van de Paus op dat moment. Vandaag blijkt de Paus hier toch zelf anders over te denken. Hij treedt terug! Paus Benedictus XVI treedt op 28 februari om 20.00 uur terug uit zijn functie. Dat heeft hij
Lees verder...Wat voor opmerkelijke feiten passeerden mijn postbus gisteren, terwijl ik druk doende was met de voorbereiding voor een cursusavond over Spanje en Portugal in Amsterdam. Wijn natuurlijk Nu, ten eerste uiteraard: onze koningin wordt na abdicatie een ‘gewone’ prinses. Maar wel een hele bijzondere, namelijk de moeder van onze koning: “Ik weet zeker dat de
Lees verder...SeatMe en IENS door fusie grootste speler op het gebied van online reserveren bij restaurants “SeatMe en IENS zijn definitief gefuseerd en daarmee in één klap marktleider op het gebied van online reserveren voor restaurants. Samen ontvangen ze maandelijks ruim 1,5 miljoen bezoeken via hun (mobiele) websites, mobiele applicaties en partnerwebsites. Inmiddels kunnen restaurantbezoekers bij
Lees verder...Restaurants en cafés in Maastricht e.o. staan weer paraat sinds zondag! Maastricht aan Tafel & aan de Bar voor het goede doel! 13 t/m 27 januari 2013 Inmiddels een gastronomisch begrip in Maastricht en ver daarbuiten én voor velen een traditie: De bijzondere Maastrichtse restaurantweek Maastricht aan Tafel! Van zondag 13 t/m zondag 27 januari
Lees verder...PERSBERICHT Januari 2013 Qivino goes deluxe! Nieuw, Belgisch en geniaal Belgisch en geniaal! Beter kunnen we dit product niet samenvatten. Met Qivino deluxe in huis, kan u vanaf nu anders genieten van uw wijn. Uw geopende fles wijn kan langer dan een week bewaard worden en dit zonder enig kwaliteitsverlies. Dit innovatieve toestel beschermt
Lees verder...Kijk hoe je een alternatieve kerstboom maakt! Kan ook van wijnvaten hoor!
Lees verder...Hoe zit het met de Michelinsterren in Hongkong Macau 2013? Heeft het populaire restaurant Tim Ho Wan zijn ster behouden? In de Michelingids 2013 voor Hongkong en Macau staan zes nieuwe tweesterrenzaken, waardoor het aantal restaurants met twee sterren uitkomt op zeventien. Een van deze zaken is het Amber Restaurant in The Landmark Oriental van
Lees verder...Bron: Misset Horeca
Lees verder...Met de uitreiking van de Nederlandse Michelin, vanochtend, eerst aan de burgemeester van Maastricht, Onno Hoes, komt er een einde aan de #lijstenmania van culinaire en vineuze gidsen in 2012 voor 2013! In de persruimte waar ik zit te schrijven, staan en zitten de important people om mij heen en borrelen. Ook Joop Braakhekke zie
Lees verder...Naast Grootspraak, de Iens, de Lekker, de SpecialBite, de Elsevier en iedereen die ik nu niet noem, maar ook graag zijn signature afgeeft met een lijst, een “iets” in de culinaire wereld, die ook zo mooi vineus kan zijn, heeft de Michelin het in haar goedheid betaamt, nog iets in het leven te moeten roepen
Lees verder...Zo maar wat opgeschept uit de uitgebreide verslaggeving van de uitreiking GaultMillau2013 en de daardoor onstane aanvulling op de lijstenmania! “Totaalbeleving ‘Met alleen talent en passie kom je er niet meer’, las Van Lissum voor uit de beoordeling van Dooms. ‘Kennis, durf en doorzettingsvermogen zijn ook nodig. De gerechten van De Kromme Watergang onderscheiden zich
Lees verder...In Italië, Piemonte zijn gisteren Barbaresco wijnmaker Angelo Rocca en Carmen Mazza omgekomen bij een vliegtuigongeluk. Angelo Rocca vloog in een licht vliegtuigje in de buurt van Alessandria waar, door nog onbekende oorzaak, het vliegtuigje is gecrashed. Toen het vliegtuigje de grond raakte, vloog het direct in brand. De inzittenden hadden geen schijn van kans.
Lees verder...