Rubriek: Filmpje!

Wijnmaken in Rheinhessen

Bijzondere vrouw, Eva Pauser! Inspirerend.  Twee maanden geleden was ik daar op bezoek. Hier een kijkje achter de schermen. Twee generaties Pauser. Vader en dochter.

Lees verder...

Wijn & Spijs Van Dijk – Zaltbommel

Nieuw in Zaltbommel: Wijn & Spijs Van Dijk – proeverijen, workshops en evenementen   De belangstelling voor wijn heeft in de afgelopen decennia een enorme vlucht genomen. Meer en meer is de keuze van een wijn een geliefd onderwerp van gesprek. Een goed gemaakte wijn een mooi verhaal gaan vaak hand in hand. Een wijnproeverij organiseren

Lees verder...

Langs de wijngaarden van Rheinhessen

Vinotheken & Pedelecs   Pedelecs, dat staat voor electrisch aangeduwde fietsen waarbij je helemaal niets zelf hoeft te doen… Nou, dat laatste is een illusie, want in de heuvels van Rheinhessen heb ik het zweet op mijn rug getrapt. Maar wat waar is, is waar: ik kon tenminste blijven zitten! En dat was de voorlaatste

Lees verder...

24ste Proefschrift Wijnconcours

Met de verkiezingen van Wijnen van  het jaar kon het niet stuk. Wat zag en proefde ik veel mooie wijnen in de Olofskapel. Buiten was het prachtig herfstweer, wellicht daardoor in de voormiddag wat rustig. Prima, want ik kon overal uitvoerig terecht. Leuke contacten opgedaan, bijvoorbeeld met de heren van respectievelijk Terra Magic en Valentine’s

Lees verder...

Laatste oogst sinds jaren in Sauternes

Bij de ‘En Primeur tastings’ in Bordeaux is de vintage 2011 in Sauternes als zeer veelbelovend bestempeld. Vooral voor Château d’Yquem, waarvan veel proevers de 2011 zelfs vergeleken met de 2001. Van 2012 verwachten sommige producenten niet dat het een erg groot jaar gaat worden. Bij d’Yquem zijn de  eerste druiven op 1 oktober geplukt.

Lees verder...

Hardys Heritage

Winemakers for five generations! Vandaag ga ik de beroemde wijnmaker Bill Hardy ontmoeten! Op de “Hardys take five lunch”. Ik vind het reuze spannend.

Lees verder...

De redders van Bordeaux zijn de chinezen!

Gisteren was het weer “Gortdag”! Wat laat klaar met eten, dus het begin gemist! Maar volgens mij ging het grotendeels over de Chinezen, de Coca Cola (of  Sprite) en de Saint Emilion. Over Twitter heen al weer het nodige gesnater vernomen. Dat één man zoveel teweeg kan brengen, ik blijf het knap vinden! Mijnheer Gort

Lees verder...

‘Are you ready for South Africa?!’

Alleen omdat ik het zo’n mooi land vind, omdat wij er zo verliefd op geworden zijn, omdat we er volgend jaar weer terug gaan, om de wijnstreken in de lente te bezoeken, om …. nou, daarom. Daarom de nieuwe campagne van  Zuid-Afrika. Geen wijn, maar puur avontuur. Lees en bepaal zelf of je er klaar

Lees verder...