Links: Catavino
Ben je een liefhebber van Spaanse en Portugese wijn? Of van het heerlijke eten in Barcelona of Madrid? Dan moet je echt eens kijken op dit weblog, opgericht door twee Amerikanen.
Lees verder...Rubriek: Nieuws
Links: Zoets uit Hongarije
Het internet zit vol fantastische blogs, links, artikelen etc.. over wijn. Wie op zoek is naar informatie over wijn, kan via Google alles vinden wat hij of zij zoekt. Maar hoe scheid je het kaf van het koren? Wat is goede informatie, wat is betrouwbaar? In de rubriek Links zal iedere dinsdag een link gegeven
Lees verder...Wijnliefhebbers zijn monogaam…
Er schijnt een verband te zijn tussen de hoeveelheid alcohol die we drinken en het aantal partners dat we hebben! Leuvens onderzoekers tonen een sterk verband aan tussen samenlevingen die drinken en samenlevingen die monogaam zijn.
Lees verder...Verslag uit de wijngaard 33
Nederland: De oogst 2009 was de topper van mijn ruim 30 jarig wijnboer bestaan. Naast een ruime oogst vooral zeer goede kwaliteit: Gezond. Totaal geen botrytis. Dus helaas ook geen edelrot (=pouriture noble) Hoog in het suikergehalte zodat chaptaliseren nauwelijks nodig was. Ideaal zuurgehalte. Wat kan een Nederlandse wijnboer nog meer wensen? En in de
Lees verder...Herfstrecept
Herfstrecept: noedels met kip en kruidige witte wijn Noedels met roergebakken kip, groente en zilveruitjes. Wie deze herfst eens een oosters gerecht wil serveren dat bovendien ook nog super gezond is, schiet met deze noedel schotel helemaal in de roos. In korte tijd tovert u hiermee een verantwoorde maaltijd op tafel, die naast de oosterse
Lees verder...Piper Champagne met hoge hak
Piper Heidseck komt ieder jaar met een apart relatiegeschenk. Dit jaar kan je een fles champagne kopen met een hoge hak erbij, een cristallen stiletto. Ontworpen door Christian Louboutin. Ik mis het punt een beetje… Lees hier meer.
Lees verder...Casa Lapostolle Clos Apalta Colchagua Valley wijn van het jaar
Alle hotshots in de wijnindustrie komen ieder jaar naar New York om de beste wijn van het jaar te kiezen namens Wine Spectator: de 2009 New York Wine Experience. Dit is denk ik wel de belangrijkste verkiezing van de hele wereld. Als je hier in de top 10 zit is die oogst sowieso uitverkocht en
Lees verder...En we zijn weer blij met de oogst in de Bordeaux voor 2009
Ieder jaar is het spelletje weer dat we veel publicaties komen over een fanTAStische oogst in de Bordeaux, met als doel om de prijs op te jagen. Vervolgens komen de Parker punten en blijkt het soms iets anders te zijn. Een goede referentie (naast Keizer Parker) vind ik altijd David van Bordoverview. Maar die geeft
Lees verder...Pernod Ricard ook in problemen
Alle grote wijnproducenten hebben het zwaar. De grootste ter wereld, Constellation heeft het zwaar. En nu rapporteert Pernod Ricard ook al problemen. Een andere grote wijnproducent Foster’s had eerder al zwaar weer gemeld.
Lees verder...Prijzen voor de Apostelhoeve
Volgens de wijnmaker Mathieu Hulst: Succes voor Wijngaard De Apostelhoeve in Wenen Beste Wijnvrienden 1 gouden en 5 zilveren medailles is de oogst van de Apostelhoeve tijdens de grootste erkende wijnkeuring ter wereld in Wenen, waar ruim 9000 wijnen uit 33 landen werden gekeurd in diverse categorieën. Alle wijnen van de Apostelhoeve vielen in de
Lees verder...Paris Hilton Prosecco, bubbels in trubbels…
Eigenlijk is bij dit bericht het plaatje belangrijker dan de tekst Maar toch. Paris Hilton lanceerde in juli 2008 haar eigen bubbels, Rich Prosecco. Maar helaas, Geflopt!
Lees verder...Amazon levert geen wijn meer
De welbekende internetwinkel Amazon.com begon een jaartje terug een test met de grootste wijnbusiness op het internet Wine.com. De test was om te kijken of Amazon ook wijn kan verkopen over het internet, net als Wine.com. |Nee. Dat kunnen ze niet. Dus zijn ze er weer mee gestopt. Beetje raar wel, want je zou denken
Lees verder...Witte wijn nog steeds rot voor je tanden
Ik had er net over geschreven, omdat er een nieuw onderzoekje was opgeborreld. Maar ik was niet de enige die het berichtje gelezen had: AD, De Telegraaf, en nog een zooitje. Mijn collega van Gezondheidsblog zelf, maar die voegt er wel heel verstandig wat gezondheidstips aan toe. Toch maar even die andere kant laten horen:
Lees verder...Veel interesse in biologische wijn
Onderzoek op ons eigen blogje heeft onomstotelijk en zeer wetenschappelijk aangetoond dat de lezers van dit blog geinteresseerd zijn in biologische wijn! Wie weet daar veel van en wil erover op ons blog schrijven?
Lees verder...Grootste wijnbedrijf ter wereld in zwaar weer
Constellation is de grootste wijnproducent ter wereld. Ze hebben wijnmerken als Hardys, Banrock Station, Robert Mondavi en Ravenswood. 2007 5,2 mrd dollar omzet 327 mln dollar winst 2008 3,8 mrd dollar omzet 613 mln dollar verlies 2009 3,7 mrd dollar omzet 301 mln dollar verlies Hoe lang zouden ze dat uithouden? Lees hier meer.
Lees verder...