Op Maandag 14 Mei is er een spectaculair wijnmakersdiner in de Opera restaurant (den Bosch) met wijnen van Zind Humbrecht en deskundige uitleg door Hr Olivier Humbrecht .
De wijnen van Zind Humbrecht zijn, 100% biodynamisch, eigenzinnig en van zeer hoog niveau.
Die eigenzinnigheid komt wellicht het best tot uitdrukking in de Zind ‘Vin de Table’.
Een blend van Chardonnay en Auxerrois. Chardonnay mag niet gebruikt worden binnen de AC Alsace en Olivier Humbrecht (MW), kiest er dan ook bewust voor om deze blend als Vin de Table te verkopen.
Ook zeer vooruitstrevend is Zind Humbrecht met zijn indexering van de wijnen om zo duidelijk aan te geven aan de consument hoe droog (of zoet) een wijn is.*
De wijnen van Zind Humbrecht zijn, 100% biodynamisch, eigenzinnig en van zeer hoog niveau.
Die eigenzinnigheid komt wellicht het best tot uitdrukking in de Zind ‘Vin de Table’.
Een blend van Chardonnay en Auxerrois. Chardonnay mag niet gebruikt worden binnen de AC Alsace en Olivier Humbrecht (MW), kiest er dan ook bewust voor om deze blend als Vin de Table te verkopen.
Ook zeer vooruitstrevend is Zind Humbrecht met zijn indexering van de wijnen om zo duidelijk aan te geven aan de consument hoe droog (of zoet) een wijn is.*
De domeinen van Zind Humbrecht
Wilt u meer weten over dit bijzondere domein, bezoek dan de site!
Reserveren van het wijndiner waar bij de wijnmaker aanwezig is kunt u doen op:
of telefonisch 073 6137457
Lees ook:NR&F van vandaag de dag
Lees ook:Wine Enthousiast wijnverkiezingen 2006
Lees ook:Wat is naked chardonnay?
Lees ook:Wijn&Spijs proeverij Alsace
Lees ook:Een lenteproeverij in Capelle a/d IJssel.