Volgens een net binnengekomen persbericht introduceert een restaurant in Laren (NH) als eerste in Nederland een wijnkaart met QR-codes (Quick Response). Rewined Remarkable Wines heeft deze wijnkaart ontwikkeld voor Hamdorff eten en drinken.
Elke wijn op de kaart heeft zijn eigen QR-code. Wanneer de code gescand wordt met een smartphone, wordt de afbeelding omgezet in een link naar een website, waar meteen alle informatie over de gescande wijn op het scherm van de telefoon te vinden is. En die informatie is veel meer dan je op een wijnkaart kunt uitleggen.
Dit zou voor de gast als voordeel hebben dat je beter een goede wijn-spijscombinatie kunt maken, aldus het persbericht. En het geeft meer beleving aan de wijn als je informatie krijgt over de wijnmaker, het wijnhuis en de streek waar de wijn vandaan komt.
Tsja, paar kanttekeningen: het idee is leuk, maar
1. om een passende wijn-spijscombinatie te maken heeft een goed restaurant iemand in dienst, die de gast hierbij kan helpen.
2. als iedereen aan tafel gezellig met zijn smartphone bezig is, wordt het tamelijk ongezellig.
3. iemand zonder Smartphone, zoals ik, heeft er niets aan. Blijft er wel wat informatie op de kaart achter? Hopelijk wel!
Dit aangetekend hebbende, ben ik heel benieuwd hoe het gaat werken. Ervaringen hoor ik graag!
Lees ook:WinePad: wijnkaart op iPad
Lees ook:Duijker benoemt slechtste wijnkaart van Nederland
Lees ook:Eerste Apeldoornse wijnschool opent weer haar deuren.
Lees ook:De Restaurantweek
Lees ook:Proef voor voorproeven
QR-code op de wijnkaart zie ik niet als echt zinnig.
Op een fles wel. Zoals hier beschreven staat:
http://tinyurl.com/3o9gs9h
De wijn die je lekker vindt onthoud je dan makkelijk door de QR-codes:
http://tinyurl.com/4e3yhqb
Geef mij maar gewoon uitleg op de kaart. En laat me genieten van de wijn.
Voeg technologie toe als het echt iets toevoegt.