Straks de Betuwe in, over de dijk, met windkracht 8 
. Als dat maar goed gaat.
Was ik gisteren nog op de Veluwe in Ermelo om daar in Golden Tulip Royal de Heerlickheijd van Ermelo een Smaakstijlen presentatie voor ruim 50 man te verzorgen, vandaag ga ik naar de Betuwe. Ik rijd wat af door het Hollandse landschap. Morgen naar het Limburgse, want dan ben ik in Maastricht!
De Smaakstijlen presentatie met zes wijnen is heel erg bijzonder om te doen. De verbazing op de gezichten als blijkt dat de zacht gestoofde ossenhaas met een aardappelchipje zo lekker past bij een houtgelagerde Chardonnay van Arendsig bijvoorbeeld. Maar tegelijkertijd ook bij die volle rode Rhone! Heerlijk om te zien. De geitenkaaslolly op-de-kop in een kop, die de keuken serveerde, als perfecte match met de ARA sauvignon blanc uit Marlbourough. Het puntje Tarte Tatin met een druppeltje vanillesaus prachtig versmeltend met de Australische muscat van Brown Brothers! Late Harvest. Geweldig.
Vandaag is mijn job van een andere aard. Een wijnproeverij met de wijnen van Lekker Sapje voorzitten in Restaurant de Engel in Dodewaard! Aan de dijk.
Volgens ME waai ik echt met onze auto niet van die dijk, dus dat geloof ik dan maar.
Men noemt het hier een wijnbeurs! De lekkerste herfst- en winterwijnen staan vanmiddag bij mij op de proeftafel.
Graciano uit Valencia bijvoorbeeld, maar ook een frisse Roter Veltliner uit de Wagram om maar iets te noemen.
Ik ben er klaar voor.
Leuk om te laten zien dat Herberg de Engel zelf ook wijnen maakt in de wijngaarden bij het huis.
Lees ook:Kan jij ook sabreren?
Lees ook:The big Five
Lees ook:De Florijn in Nieuwerbrug
Lees ook:Mosselbay
Lees ook:N,R&F van vandaag de dag