Motvrij in de wijngaard of hoe de ‘Grapevine moth’ zich nestelde in Californië. Zie hier hoe het allemaal begon, lees bij Wijnwijs hoe de wijngaarden er nu bij staan!
“We voelen ons nog steeds een beetje jarig en geven daarom nog meer cadeaus weg. De komende week maak je kans op cadeaubonnen. Via Wimdu slaap je op toffe plekken en geniet je van de persoonlijke benadering van de host. Doe nu mee met de winactie!” Lees het verslag van Freek en Claudia.
Ga mee naar de Gamay, over beeldenstormers en modernisten! lees het hier!
Een variatie op het oeroude Italiaanse armeluisgerecht pasta e fagioli! De band tussen twee vriendinnen al 30jaar. Drink er misschien een Taurasi bij , DOCG. Of is deze aromatische wijn met stevige tannines een beetje too much? Dat zou zo maar kunnen. Misschien dan de DOC Vesuvio, de Lacryma Christi – Tranen van Christus – Je kunt kiezen voor rood, rosé of wit. Kies je voor rood, dan heb je een glas wijn met een volle, rijpe smaak van de Piedrirosso. Een druif die dit bonengeweld wel aan kan.
“Tijdens een proeverij met Veuve Clicquot in Reims vorige week vrijdag werd als laatste de geborgen Veuve Clicquot 1839 geproefd. De fles maakte een ‘ploppend’ geluid en er was dus nog steeds mousserend.” Oef, dat is nog iets anders dan de verrukkelijke Crémant in de Loire, die ik het hele weekeinde overal mocht proeven!
Zonnige wijntrends: Korte rokjes, fleurige hawaï-shirts, roezemoezende terrassen en grote zonnebrillen: de zomer is begonnen! Kijk maar bij Vindict!
Tijd om een paar wijntrends voor deze zomer op een rij te zetten. Met natuurlijk bij elke trend Vindict-kortingswijnen.
Voor een gevarieerd overzicht van ‘vondsten van Hubrecht Duijker ga je even naar zijn website. Klik hier! Interessante wijnen uit alle delen van de wereld met veel verschillende verkooppunten!
Wat doe je als je ruim op tijd bent voor je vlucht naar Seattle voor de 6e keer SMX Advanced, en je vlucht is een paar uur vertraagd? Blijkbaar een gave wijnbar bezoeken en mooie foto’s maken.
“In an ideal world, a gender-neutral wine-marketing strategy might be a desirable goal. In the real world, Goldstein emphasizes, wine directors should be “savvy enough not to make their lists so appealing to [one gender] that they lose the other one.” He believes in training service staff according to the model of successful—and respectful—gender-based marketing. “First of all, you shouldn’t go in looking to give the wine menu to the man,” he argues; servers should be schooled to ask questions or observe the dynamic of mixed parties before handing over the list, offering the first pour, or bringing the bill to a male customer. A woman who wants to engage the sommelier but goes overlooked is not likely to enjoy her experience.” En waar gaat dit allemaal over. Wel, hoe ontwikkel je de beste service strategy als het om wijn en vrouwen gaat! Scheer ze vooral niet over een kam en wees innovatief! Behoed je voor de kennis van vrouwen, immers steeds vaker overrompelend veel! Speel er op in !
Lees ook:Originele koelemmer Veuve Clicquot
Lees ook:N,R&F van vandaag de dag
Lees ook:Grote drank concerns melden groeiende omzet
Lees ook:‘s Werelds oudste Champagne wordt geveild in Finland
Lees ook:Champagne uit 19e-eeuws scheepswrak geveild