Je neemt je date mee naar 1 van de weinige Michelin ster restaurants in Nederland Je wilt opvallen, stoer doen. Maar dan komt de wijnkaart met meer dan 1000 wijnen. En de sommelier helpt ook niet echt.
Wat nu?
Stephen Yafa heeft het antwoord. Met drie vragen heb je zowel de sommelier als je date om je duim gewonden. Succes verzekert:
1 Proef je alle wijnen zelf? (meestal doen ze dat wel of zullen ze niet toegeven dat niet te doen)
2 Wat adviseer je?
3 Welke wijn op deze wijnkaart heeft jouw passie?
Lees ook:Wat wordt de oogst 2011 voor Nederland?
Lees ook:De paus is nu sommelier
Lees ook:Winterse wijnen bij BuyYourWine
Lees ook:Sommeliers naar Tokyo
Lees ook:N,R&F van vandaag de dag 27 juni 2012