In Californie is het jaren de trend geweest om veel eik in de wijn te doen, vooral in hun Chardonnay.
Daar komt nu langzaam verandering in. Eik is uit in Californie. Wie volgt?
Lees hier meer.
Lees ook:De oogst 2006 in Californie wordt 16% kleiner
Lees ook:Oogstbericht 2006: Californie: 3 weken te laat
Lees ook:Francis Ford Coppola betovert het publiek
Lees ook:Wat is naked chardonnay?
Lees ook:A deal a day