Nieuwe AOC in de Languedoc

Frankrijk lijkt maar niet genoeg te krijgen van nieuwe AOC’s. De meest recente in de rij, begin november goedgekeurd door het Comité National Vins van het Institut National des Appellations d’Origine, is Malepère in de Languedoc of Sud de France, zo men wil. De promotie van VDQS tot AOC ging gepaard met een naamswijziging: Malepère heette tot nu toe namelijk Côtes de la Malepère. De nieuwe appellation is van toerpassing op zowel rode als rosé wijnen uit 39 gemeentes in het departement Aude. Ze liggen in een zone ten westen van Carcassonne en ondergaan als gevolg daarvan zowel Atlantische als Mediterrane klimaatsinvloeden. Ook in de aanplant komt dit naar voren. De rode wijnen worden hoofdzakelijk geproduceerd op basis van mrlot, cabernet franc en cot (malbec), de rosés van cabernet franc, cinsault en grenache. Malepère is goed voor een jaarlijks volume van ongeveer 30 duizend hectoliter.
Bron: Productschap

Lees ook:Wat is eigenlijk Cabernet Franc?
Lees ook:Frankrijk – Vier nieuwe AOC’s erbij
Lees ook:De finesse van de Cabernet Franc
Lees ook:De versnipperende kwaliteit van de Languedoc
Lees ook:Chinese wijn bij Belgische super

Geen reacties // Reageer

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Naam

Website

Het kan vijf minuten duren voordat nieuwe reacties zichtbaar zijn.

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>