Er is een congres in aankomst. Een groot culinair congres met de titel: “Chefs Revolution”. De organisatoren zijn Jonnie en Therese Boer van De Librije. De locatie is Zwolle. Het wordt een internationaal congres met verschillende segementen. Topdchefs uit het buitenland hebben hun toezegging gedaan. Het klinkt allemaal zeer spectaculair. Voor 80% zeker zegt Jonnie.
Bron: Misset Horeca
Lees ook:Luister naar Werner Loens, hoofdinspecteur van de Michelin
Lees ook:Interview met Franse topcuisinier Alain Ducasse
Lees ook:Een ‘ Chefs Revolution’ in Zwolle, gaat het door of niet?
Lees ook:Leveranciers stoppen in 2012 met leveren Sterwijnenthuis.nl
Lees ook:De Lekker, de Michelin, de GaultMillau etc etc