‘ t Ja, dat kan wel eens heel erg leuk worden, want is er in Nederland één stad te noemen, Bourgondischer dan Maastricht? Ik denk het niet. Maastricht Culinair en Les Tables onderzoeken de mogelijkheden voor een nieuw grootschalig wijnevenement in de Limburgse hoofdstad op 3 en 4 november 2012. Hierbij kunnen wijnboeren uit Limburg
Lees verder...De wijn van de wijngaard Hof van Twente worden op een bijzondere manier in het ‘lentezonnetje’ gezet. Met een prijsvraag op het terrein van ‘Food&Wine’. Oftewel een wijn-spijswedstrijd uit de wereld van de Roséwijnen. “ Welk voorgerecht past perfect bij Sueterie Rosé?”
Lees verder...Leuk om door het jaar heen het werk in de wijngaard te volgen. Dit keer de snoei op Daalgaard. Dat je bij snoeien goed moet opletten is mij nu wel duidelijk. Geen sinecure!
Lees verder...Sinds 2006 bestaat er in Doetinchem een prachtig stuk nieuwe natuur. Tegen de Kruisbergse bossen aan ligt hier, verscholen achter de tuinderij van de Wedeo en tegen de oevers van de Oude IJssel aan, Doetinchem’s eerste professionele wijngaard met de naam “Wijngaard Duetinghem 838”. De trotse eigenaar is Paul Nieuwenhuis. Waarom heeft hij voor die naam gekozen?
Lees verder...Het Graafschap College, AOC Oost en de Verenigde Achterhoekse Wijnbouwers gaan gezamenlijk een wijnopleiding starten. Dat meldde de krant Tubantia maandag. De school is bedoeld voor ‘wijnboeren en -boerinnen uit het hele land’, aldus Jacqueline Huijsmans, directeur Strategie en Ontwikkeling van het Graafschap College.
Lees verder...Volgens ontwerpster Sabine Marcelis, net afgestudeerd aan de Design Academy in Eindhoven, vindt wijnmaken vaak in kelders en garages plaats omdat de apparatuur lelijk is. Zij ontwierp “House wine”, een installatie die je in je huiskamer zou kunnen zetten. Er is tot op heden nog geen producent gevonden. Bron
Lees verder...Wijngaard de Plack uit Groesbeek lanceerde onlangs de eerste Nederlandse klimaatneutrale wijn gemaakt van biologisch geteelde druiven. Het gaat om 1400 flessen regent barrique 2010. De wijngaard wordt sinds 2006 gerund door het echtpaar Grutters. De familie onderhield de idyllische wijngaard al op een biologische manier, zonder chemische bestrijdingsmiddelen, maar wilde meer doen. Samen met
Lees verder...Het grote publiek is nog niet bekend met Nederlandse wijn. Een nieuw initiatief van vier bourgondische Brabantse jonge ondernemers moet hier verandering in brengen. Met hun bedrijf BoerBoudewijn hopen zij Nederlandse wijnen onder de aandacht te brengen van een bredere groep wijndrinkers. BoerBoudewijn vertelt het verhaal van de Nederlandse wijnboer zelf en hoopt op deze
Lees verder...Wie is de meest invloedrijke Nederlander in wijnland? Vanaf morgen kun je het lezen in de Champagne Issue van het tijdschrift Winelife. De hotlist werd vandaag in Amsterdam gepresenteerd en ligt vanaf 1 december in de winkel. De grote vraag is natuurlijk wie er op nummer één staat. Op de nominatie ondermeer wijnschrijvers, inkopers, importeurs
Lees verder...Wijndomein De Stad Maastricht is de eerste wijngaard in Limburg en de tweede in ons land waarvan de wijn mag worden voorzien van het keurmerk Erkend Streekproduct. De in Wageningen gevestigde Stichting Streekeigen Producten Nederland (SPN) heeft de mousserende, rode, witte en rosé wijnen afkomstig van Wijndomein De Stad Maastricht deze week gecertificeerd als Wijnen
Lees verder...Begin november is het jaarlijkse gala van de Confrérie des Chevaliers du Vin Limbourgeois – het Limburgse wijngilde – in kasteel Hoensbroek gehouden. Tijdens het gala werd de beste witte wijn uitverkozen.
Lees verder...Velen zullen denken dat Limburg het wijngebied van Nederland is, maar de Achterhoek wint het inmiddels in hectaren wijngaard. Volgens het CBS zijn er momenteel 100 commercieel werkende wijnboeren in Nederland, volgens het Wijngaardeniersgilde zijn dat er veel meer, mogelijk 170. In ieder geval is de wijndruivensector de snelst groeiende fruitsector in Nederland.
Lees verder...Op Wijngaard de Wageningse Berg zijn afgelopen zondag de rode druiven geoogst. De oogst vond plaats tijdens de Open Dag van Wijngaard De Wageningse Berg. De witte druiven mogen nog een of twee weken verder rijpen.
Lees verder...In ons land worden momenteel volop geoogst. Ook de druiven van de stokken regent van het Wijnmuseum in Arnhem konden worden geplukt. Deze staan in de binnentuin van het Wijnmuseum, onderdeel van de firma Robbers en van den Hoogen, grenzend aan het nieuwe wijncafé ‘Le Jardin”. De druiven smaken heerlijk zoet, alsdus het bericht, maar de opbrengst is nog niet
Lees verder...Toeval of niet: op moment dat het CBS met nieuwe cijfers over de Nederlandse wijnbouw komt, besteedt ook het NOS-journaal aandacht aan de druivenoogst in Nederland (gisterenavond in het 8-uur journaal). Die oogst is deze week, dankzij het mooie weer, op diverse plekken goed onderweg. Het CBS meldt onder andere dat het areaal wijndruiven in
Lees verder...