Zo maar wat opgeschept uit de uitgebreide verslaggeving van de uitreiking GaultMillau2013 en de daardoor onstane aanvulling op de lijstenmania! “Totaalbeleving ‘Met alleen talent en passie kom je er niet meer’, las Van Lissum voor uit de beoordeling van Dooms. ‘Kennis, durf en doorzettingsvermogen zijn ook nodig. De gerechten van De Kromme Watergang onderscheiden zich
Lees verder...7.30 uur, zondagmorgen! Vriendin klopt op de achterdeur. Ik sta klaar met de koffie, het huis slaapt, de hond is uitgelaten. Wij rijden grijnzend weg! Ruim twee uur later draaien we de wijnberg van Sint Martinus in Vijlen op. Koffie staat klaar, grote punten vlaai om te kiezen! Wat een dag! Met schaartjes gewapend, handschoenen
Lees verder...Twee dagen zonnig, koud Limburg Onderweg naar Maastricht zit ik in de trein met de bijlage Nieuw-Zeeland van Perswijn in mijn hand. Eens even kijken of Bishops Head ook bezocht is in Wairapa? Naast de Perswijn heb ik de ‘BourgogneDag’ van Oinos in mijn tas, althans de bijlage uit Bodem & Klimaat. Stukje voorbereiding voor
Lees verder...Zondag pakken wij onze scharen in en gaan met stevige stappers en een dikke jas op weg naar het zuiden! We gaan druivenplukken. Maar als ik het weerbericht beluister, kan het zomaar ‘voor-de-eiswein’ worden. Het schijnt te gaan vriezen! En nog wel een uur langer dan normaal ook ! Jet Wester is ook volop met
Lees verder...Bron: omroep Gelderland
Lees verder...Van 22 tot en met 28 oktober zullen twintig Nederlandse restaurants deelnemen aan dit evenement, dat in het leven geroepen is ter promotie van de Nederlandse wijn. Om de wijnen meer bekendheid te geven creëren bekende chefs en sommeliers een vier-gangendiner met een wijnarrangement bestaande uit Nederlandse wijnen. Waaronder ook enkele sterrenrestaurants. Gasten kunnen reserveren
Lees verder...Uitnodiging plukkersdagen 2012 inclusief vlaai en lunch Zaterdag 20 oktober 2012 Zondag 21 oktober 2012 Zaterdag 27 oktober 2012 Zondag 28 oktober 2012 Altijd al druiven willen plukken maar Frankrijk is te ver rijden? Kom dan nu naar de plukkersdagen van Wijndomein Sint Martinus in Vijlen.
Lees verder...Ook op de Wageningse Berg is het morgen goed toeven. Bezoek nu, aan het begin van de herfst, deze prachtige wijngaard en geniet van de smakelijke wijnen. “In 2012 ontvangen wij u graag in onze prachtige wijngaard tijdens open dagen. Op zaterdag 23 en zondag 24 juni ontvingen wij vele nieuwsgierige gasten, die konden proeven
Lees verder...Wil je nog een leuk uitje op de valreep voor deze zaterdag 29 september. Ga dan naar de ‘Smaak van de Streek’ op de Eemkade in Amersfoort! De herfsteditie! “Wat hebben we veel deelnemers op 29 september, maar liefst 40! Dat is een nieuw record. Maar nog belangrijker is de hoeveelheid producten die we hebben.
Lees verder...Wat een leuke vent met zijn fles aan een touwtje dacht ik, toen ik het bericht “2012 een topjaar voor Betuws Wijndomein” in de StadTiel.nl aan het lezen was, waar een vrolijke foto bij van de wijnmaker zelf bij staat! Meteen schoot me weer te binnen, dat ik enige tijd geleden nog contact had gehad
Lees verder...NATIONALE WIJNWEEK 2012 maandag 1 tot en met zondag 7 oktober NEDERLANDSE WIJNFEESTEN GROESBEEK (vrijdag 28 t/m zondag 30 september) In het weekend voorafgaand aan de Nationale Wijnweek worden in Groesbeek voor de 6e keer de Nederlandse Wijnfeesten georganiseerd. Van vrijdag 28 tot en met zondag 30 september zal Groesbeek wederom drie dagen in het
Lees verder...Kwaliteit Nederlandse wijn neemt elk jaar flink toe Eenmaal goud, 24 zilver en 33 brons. Dat is de score van de Nederlandse Wijnkeuring 2012. De medailles werden vanmorgen uitgereikt tijdens een feestelijke bijeenkomst in Kasteel Groeneveld in Baarn. De gouden medaille was voor Wijngoed Montferland in de Gelderse Achterhoek, die daarnaast ook nog eens
Lees verder...“Solaris heeft zoals we zagen een flink hoog suikergehalte. Maar misschien nog net niet hoog genoeg voor de meest complexe soorten zoete wijn, zoals bijvoorbeeld een TBA oftewel een Trockenbeerenauslese. (Duitse wijnbouw-woorden zijn vaak machtig. Ganztraubenpressung. Stummschwefelung. Dickmaulrüssler. Kupferab-schlußspritzung.) Of een Sauternes-achtige bonbon van een wijn. Maar dat zou volgens ons wel kunnen.” Oeps, wat zegt ze
Lees verder...Er is altijd veel interessante wijnpraat bij onze zuiderburen te vinden. En omdat iemand toch alles moet lezen, doe ik dat graag, waarna ik het met veel plezier aan het wijn.blog vertrouw, zodat iedereen het op zijn eigen tijd kan lezen. “BOB aanvragen Nederlands Limburg Na jaren van discussie over het al dan niet gebruiken
Lees verder...26 t/m 29 oktober Van vrijdag 26 t/m maandag 29 oktober 2012 staat Maastricht centraal als dé locatie waar wijn, gastronomie en cultuur samen komen: Château Maestricht, het hoogtepunt van het oogstseizoen en de slachtmaand (september, oktober en november), met als ‘bekroning’ de presentatie van de GaultMillau gids en de toekenning van de GaultMillau Awards
Lees verder...