Hoe vaak gebeurt het niet dat je vast voorgenietend een wijn openmaakt om dan vervolgens teleurgesteld te moeten constateren dat er helaas iets mis is met je wijn. Kijk en luister naar een wijnexpert!
Lees verder...Brunello di Montacino, Chianti Classico en Vino Nobile di Montepulciano, allemaal wijnen uit Toscane. Sappig, smakelijke rode wijnen, maar slechts de Brunello is uitsluitend van één druif gemaakt: de Brunello.
Lees verder...Hoe staat het er voor met de Vlaamse wijnbouw? Een korte impressie over de wijngaarden in Belgie en de wijnboeren die zoveel meer willen!
Lees verder...Chefs Revolution moet op 3 en 4 juni in Zwolle van start gaan en de boeken in gaan als het meest bijzondere culinaire evenement tot nu toe ooit in Nederland gehouden, denk ik. Luister en kijk even naar het filmpje wat Jonnie Boer zelf hierover heeft te zeggen !
Lees verder...