stel·ling (de ~ (v.), ~en)
5 bewering die men als waarheid wil zien aangenomen.
Waarheid? Dat is een betrekkelijk begrip in de wijnwereld. Immers, iedereen heeft zijn eigen waarheid omdat veel nog niet bewezen is, of dat de waarheid nog niet is doorgedrongen tot iedereen. (zie de collumn met wijnfabels)
Het lijkt ons leuk eens een stelling op wijn.blog te zetten. Vooral om eens uw mening te horen. Daarom de volgende stelling:
"Nieuwe Wereld wijnen zijn voor kenners en liefhebbers niet interessant, omdat zij complexiteit, karakter en geschiedenis missen".
Graag horen we wat u hierover denkt!
Lees ook:Proef het verschil door te leren proeven
Lees ook:Wat schenk je in hemelsnaam bij bonen?
Lees ook:Onderzoek naar wijnetiketten: vul de enquête in!
Lees ook:Oude wereld wijnen winnen het van nieuwe wereld wijnen
Lees ook:Hongaarse topwijn nu ook in Nederland
Ondanks dat ik geen Nieuwe Wereld wijnen-drinker ben lijkt deze stelling mij geheel onwaar.
De drie genoemde factoren zijn allemaal terug te vinden in die wijnen.
OK, geschiedenis proef je niet maar wat is geschiedenis? Zuid-Afrika kent wel degelijk geschiedenis maar Australië en zo toch ook.
Toppers uit de Nieuwe Wereld doen niet onder voor toppers uit de Oude Wereld.
geschiedenis heeft de nieuwe wereld inderdaad niet vind ik en tot een paar jaar geleden heb ik altijd bij hoog en laag beweert dat er geen lekkere wijn uit Chili kan komen, maar ik moet mijn mening de laatste jaren steeds meer bijstellen.
Met ieder nieuw jaar dat uitkomt moet de Oude Wereld steeds meer uitkijken wat ze zeggen, want de consument beslist…
De meeste consumenten kijken niet naar geschiedenis, maar meer naar de inhoud van de fles. En daar hebben ze gelijk in!
Chili loopt inderdaad voorop met mooiere wijnen, maar vlak ook Argentinie niet uit.
Wel moet je dan boven de 10 euro gaan zitten, dan zitten er echt mooie wijnen tussen.
Ook boven de 10 euro is er “rommel” te koop…:-)
Maar inderdaad, boven die grens heb je wel kans dat het beter is.
Als je de parels uit elk land weet te vinden is het goed mogelijk om hele mooie wijnen te drinken.
Voor mij is het heel simpel, ik wil weten waar mijn wijn vandaan komt. Ik moet kunnen inschatten waar de wijngaarden liggen. Frankrijk heb ik aardig onder controle…:-)
ONZIN!!!
Wijnen uit de nieuwe wereld zijn minimaal net zo goed of slecht als die van de oude wereld. Niet voor niets heeft een wijnhuis als Rothschild zich inmiddels in deze gebieden gevestigd. Omstandigheden in de nieuwe gebieden zijn vaak beter dan die in Europa. De nieuwe wereld heeft met een imagoprobleem te kampen heeft waardoor er voor een redelijke prijs goede wijnen aangeboden worden. Prijzen van vergelijkbare kwaliteit uit bijvoorbeeld Frankrijk is vaak vele malen duurder. Als laatste wil ik erop wijzen dat smaak persoonlijk is maar altijd in ontwikkeling is. Prijs is altijd een slechte raadgever.