Terwijl het er de Nederlandse overheid alles aan gelegen is om de consumptie van alcoholhoudende dranken te ontmoedigen, trekt de Spaanse overheid behoorlijke budgetten uit de kast om met name de verkoop van Spaanse wijnen in andere EU-lidstaten te bevorderen. Daartoe hebben de Spaanse dienst voor afzetbevordering en promotie (ICEX) en het Spaanse ministerie van
Lees verder...Wijnstreek La Mancha in midden Spanje is hot. Dat meldt Wein-Plus.de…
Lees verder...Madeira, een drank die jaren geleden nog furore maakte in Nederland is niet meer. In die tijd stond de Madeira naast de sherry in de supermarkt en vond je de wijn in menig restaurant. In de jaren negentig werd er in Nederland ruim 300.000 hl. zuidwijn geconsumeerd. Nu, anno 2007, zitten we op de helft
Lees verder...Weer een stukje innovatie! Vanaf de 2007 oogst mogen van de OIPVR Spaanse wijnboeren in de Rioja nu ook Chardonnay, Sauvignon Blanc en Verdejo in hun Rioja doen. Dat is een flinke stap voor de anders zo traditionele Rioja streek en hun wettelijke toezichthouder de OPIVR! Lees het hier. En nog wat achtergrondinformatie hier.
Lees verder...De nieuwe herkomstaanduiding Viñedos de España, begin augustus goedgekeurd door de Spaanse regering, is bij de Europese Commissie aangevochten door de consejo regulador van Navarra. Die baseert zijn klacht op het Europese wijnrecht dat stipuleert dat een 'landwijn' (vin de pays) afkomstig moet zijn uit een geografisch gebied dat per definitie kleiner is dan de
Lees verder...Vorige week was Telmo Rodriguez in Nederland. Hij is 1 van mijn helden. Ik heb hem uitgebreid geinterviewd. Hier een verslag.
Lees verder...Het meisje van de slijterij schrijft een leuk artikel over de recente test van spaanse wijnen door een Nederlands professioneel panel. Lees het hier.
Lees verder...Dit weekend heb ik de twee wijnen van Wine Blogging Wednesday geproefd. Deze internet slijter heeft ook een Tasters Club. Ik ben maar gelijk lid geworden! En hier vind je mijn uitgebreide proefnotities…
Lees verder...Wine Blogging Wednesday is vandaag weer begonnen. En deze keer in samenwerking met BuyYourWine.com. Wine Blogging Wednesday is een samenwerking tussen 7 wijnblogs. Zij nemen iedere maand een onderwerp en schrijven dan gezamenlijk over dat onderwerp, waarna 1 van de blogs een samenvatting maakt. Deze maand gaat de WBW over twee wijnen van BuyYourWine.com, namelijk
Lees verder...Er is een nieuwe appelatie geintroduceert in Spanje: Viñedos de España. Oude wijn in nieuwe zakken, want het zal in vele gevallen gewoon de tafelwijn appelatie Viños de la Tierra vervangen zonder dat de wijn er beter van wordt.
Lees verder...Priorat is een van de beste streken uit Spanje met steeds betere kwaliteitswijnen. Dat blijkt ook weer uit de laatste proeverij van Wine Spectator. Veel 90+ wijnen in Priorat.
Lees verder...Hier weer een heerlijk gerecht met bijpassende wijn. Saltimbocca met pasta en groene asperges Benodigdheden:• 8 dunne lapjes kalfsvlees (circa 75 g per stuk)• 8 plakken rauwe ham• 8-12 salieblaadjes• 50 g boter• 7 eetl droge witte wijn• 1 eetl bloem• versgemalen witte peper• 8 cocktailprikkers Voor de pasta:• 500 g verse linguine of andere
Lees verder...Er is een rose die dit jaar op de markt is gekomen die mijn hart heeft gestolen… De Rosada van Pallas Wines. Heeeerlijk. Niet duur, niet scherp, niet zuur, niet te droog. Maar fris. Uit de Rueda in Spanje met Tempranillo en Grenacha. Paars, frambozen, bloemen, kruidig. Ik hou op.
Lees verder...Het jaar 2003 was erg heet voor Spanje. Dat maakte de oogst een uitdaging voor alle wijnmakers. Te hoge suikerniveaus en dus te veel alcohol. Wie daar mee om kon gaan had een hit. En vooral in de Ribera del Duero is dat in 2003 goed gelukt. Een verslag van de Wine Spectator.
Lees verder...Een grote storm heeft vorige week 25 ha wijngaard in Portugal vernietigd. Het gaat om de gemeentes Alijo, Sao Joao da Pesqueira en Sabrosa. Dit zijn de belangrijkste gebieden voor de productie van port. Alleen al in Alijo is 80% van de port productie voor de oogst van 2006 verloren gegaan. Dit heeft loco burgemeester
Lees verder...