De eerste sherrybar die in London zijn deuren opengooide was Bar Pepito, in King’s Cross. Maart 2010. Met de steun van González Byass. Hierdoor geïnspireerd volgden de anderen. De sherrygekte houdt London in de ban, waarbij de makkelijk te delen tapasschotels naadloos aansluiten.
Een reeks van sherrybars in London die het allemaal waard zijn om te bezoeken kun je vinden op de website van de ‘the Drink Business’
Vind je London te ver, te ongemakkelijk, niet om de hoek, dan is er in Amsterdam een mooi compromis te vinden bij een muzikale lezing met sherryproeverij in het Bimhuis. “In het Zuid-Spaanse Jerez de la Frontera zijn flamenco en sherry onlosmakelijk met elkaar verbonden. Het stadje is één van de grote kweekvijvers van flamenco en is de geboortegrond voor belangrijke (zigeuner) zang-en gitaardynastieën. In deze lezing proeft u op de meest letterlijke manier de smaak van Jerez –Xérez –Sherry. En luistert en kijkt u u onder het genot van een exquise sherry selectie naar de mooiste flamenco uit de sherrystad.”
Het Bimhuis Amsterdam zaterdag 26 januari.
Lees ook:Sherry is hot?
Lees ook:Sherry is uit
Lees ook:All that Wine and Jazz
Lees ook:All That Wine & Jazz
Lees ook:Vooraankondiging: All that Wine… and Jazz Part 3