Rubriek: Zien!

Italy, love it or leave it

Wat vond ik op de site  van ‘Italië Evenement’? Wel, de trailer van een geweldige echt Italiaanse roadmovie! Al luister je zonder te kijken, dan nog is het aantrekkelijk. De Italiaanse taal, zo indringend, je moet luisteren of je wil of niet! Tip van de Wijncoach! Daarvoor natuurlijk eerst lekker Italiaans eten. Start met Spumante 

Lees verder...

Een vlucht bijen…

Nee, stelen mag niet inderdaad. Maar dit kan ik niet laten! Lezend op het weblog van Jet (Jet Wester, wijnmaakster o.a.) stuit ik op dit opmerkelijke filmpje. Dat moet ik delen! Hoe bijzonder! Daarnaast is natuurlijk het blog van Jet altijd leuk om te lezen! Dit zegt ze zelf over de film: “Het zijn werkelijk

Lees verder...

Druiven oogsten in een warme maand

Zondag pakken wij onze scharen in en gaan met stevige stappers en een dikke jas op weg naar het zuiden! We gaan druivenplukken. Maar als ik het weerbericht beluister, kan het zomaar ‘voor-de-eiswein’ worden. Het schijnt te gaan vriezen! En nog wel een uur langer dan normaal ook !  Jet Wester is ook volop met

Lees verder...

Charles Heidsieck Champagne campagne met een Nederlandse twist

“Zodra ik hoorde dat de Nederlandse Judith van den Hoek, geboren in Gouda, nu al op amper 23-jarige leeftijd, een hele bijzondere campagne voor Champagne heeft ontworpen, dook ik er natuurlijk direct boven op! Judith van den Hoek is illustrator en een van de rijzende sterren van de mode-illustratie, volgens Vogue! Ik was nieuwsgierig naar

Lees verder...

Een goede kurkentrekker is het halve werk

DE KOP VAN JET De nieuwe kurkentrekker van Screwpull is supersnel! Screwpull heeft zijn beroemde hefboom kurkentrekker vereenvoudigd tot een handzaam model. Deze “JET” is snel, licht en zeer efficiënt. De twee armen zijn vervangen door een knijpconstructie en de hendel is korter. Dankzij zijn compacte vorm is deze nieuwe telg gemakkelijk op te bergen

Lees verder...

wijnbouw, biologisch of biodynamisch?

Het was weer zo’n avond! Ik stond op te treden voor een groep wijnenthousiastelingen van het Wijninstituut en Ilja Gort deed zijn theatre op tv, bij omroep Max. Natuurlijk, met de huidige gemakkelijke televisie waarbij je kunt doorspoelen, opnemen en wissen, keek ik uiteindelijk toch ook vannacht naar Gort!  En als ik de tweets nalees,

Lees verder...

Over een wijnkelder en het Amsterdamse ‘VandeMarkt’

Lunchen in een Amsterdamse Markt Niet naar de markt, nee we waren op weg naar ‘VandeMarkt’. Het net vers geopende restaurant aan de Weesperzijde. Nog geen tien minuutjes van het hart van Amsterdam vandaan.   ‘VandeMarkt’ is een restaurantconcept met een wijnfilosofie! Klinkt misschien raar, maar als je hier als gast  luncht of dineert, dan

Lees verder...

“Zuidflank”, over een wijndrama in België

Wat een heldere visie heeft Jaap van Rennes als het om leven, genieten en wijnmaken gaat! Samen met zijn dochter Joyce zet hij zich in op  zijn Château in Genoelselderen, net over de Nederlandse grens bij Maastricht.En waar Conrad Hilton zei : “Location, location, location”, zegt Jaap van Rennes: “Altijd geld blijven uitgeven om je

Lees verder...

Open dag op Wijngaard de Wageningse Berg

Ook op de Wageningse Berg is het morgen goed toeven. Bezoek nu, aan het begin van de herfst, deze prachtige wijngaard en geniet van de smakelijke wijnen. “In 2012 ontvangen wij u graag in onze prachtige wijngaard tijdens open dagen. Op zaterdag 23 en zondag 24 juni ontvingen wij vele nieuwsgierige gasten, die konden proeven

Lees verder...