Cocktails van Barefoot

Ingezonden bericht, december 2013

Barefoot Mull-licious Cocktail LRWinter Warming Cocktails van Barefoot

Hartverwarmende recepten bij dalend kwik

Van boswandelingen tot knisperkoude sneeuwpret: tijdens de winterse maanden zorgen activiteiten in de buitenlucht voor tintelende vingers en bijna bevroren tenen. Maar met de winterse cocktailrecepten van Barefoot ben je de kou zo weer vergeten. Choco-tini en Mull-licious, Barefoot’s Winter Warming Cocktails, maken dat je zin krijgt in lange avonden voor een knetterende open haard en gezellige kerstdiners met vrienden en familie.

Brrrrr-iljante wintercocktails

Twee heerlijke wintercocktails die zorgen voor gezellige momenten. Met een basis van Barefoot Merlot, een wijn met tonen van bramen, frambozen en chocola, is de Choco-tini een cocktail die sfeer brengt tijdens een regenachtige herfstdag. De warme Mull-licious cocktail is gebaseerd op de Barefoot Cabernet Sauvignon. De tonen van rijpe bessen en aalbessen in deze wijn combineren perfect met de kruidige ingrediënten en maken het een ideaal drankje bij winterse temperaturen.

Choco-tini

2 delen Barefoot Merlot

¾ deel cacaocrème likeur

¼ deel vanillelikeur

2 scheutjes kruidenbitter (optioneel)

IJsblokjes

Doe alle ingrediënten, behalve de ijsblokjes, in een cocktailshaker. Roer of schud alles door elkaar. Giet het mengsel in een gekoeld cocktailglas en voeg ijsblokjes toe. Voor een extra feestelijk effect kan de natgemaakte rand van het glas even in een mengsel van cacao en suiker gedoopt worden.

 Mull-licious

½ fles Barefoot Cabernet Sauvignon

1 steranijs

1 in partjes gesneden sinaasappel, met enkele kruidnagels in de schil gestoken

3 eetlepels honing

1 kaneelstokje

30 gram bruine suiker

Vers geraspte nootmuskaat en gekonfijte kersen als garnering

Mix alle ingrediënten in een pan en verwarm het geheel ca. 10 minuten, niet laten koken. Schenk in hittebestendige glazen of mokken en strooi er, als finishing touch, een klein beetje vers geraspte nootmuskaat overheen en garneer met een gekonfijte kers.

Wijn met een goed hart

Barefoot is een Californisch wijnmerk dat onder de bezielende leiding van wijnmaakster Jennifer Wall lichte wijnen creëert met tonen van fruit die wijndrinkers van alle niveaus waarderen. Maar Barefoot doet meer dan alleen lekkere wijn maken. Het merk steunt goede lokale non-profit initiatieven over de hele wereld. In Nederland zijn dit bijvoorbeeld Zeehondencrèche Pieterburen en Surfrider Foundation Holland. Zo werd in samenwerking met het wijnmerk vorige zomer een beach clean up georganiseerd en wordt dit jaar de website “Wandel voor een Ander” opgericht waar lopers van wandelevenementen donaties kunnen doen voor diverse goede doelen. “Giving back is what’s at our heart and sole”, is het motto van het wijnmerk.

Lees ook:Barefoot’s Winter Warming Cocktails
Lees ook:Zwoele zomeravonden met de cocktails van Barefoot
Lees ook:Roze bubbels van Barefoot Altijd een knalfeest met de Bubbly Pink Moscato
Lees ook:Hugo Prosejito en Sprizzante jr.
Lees ook:Hugo by Zadi

Geen reacties // Reageer

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Naam

Website

Het kan vijf minuten duren voordat nieuwe reacties zichtbaar zijn.

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>