Gault Millau 2012 prijzen uitgereikt

Maandag is in Scheveningen, tijdens de Nacht van Gault Millau, bekend geworden dat Peter Paul Kleiss, tot talentvol sommelier van 2012 is verkozen. Peter Paul werkt bij tweesterren restaurant Boreas in Heeze.

De eer van sommelier van het jaar 2012 gaat naar Johan Kragtwijk van restaurant Karel V in Utrecht. Hij wordt geroemd om zijn wijnkaart, van extreem tot klassiek.

De titel Wijn-spijsspecialist van het jaar is gegaan naar Mathijs Vranken van het Maastrichtse Beluga. De laatste wordt door de jury gezien als een “goochelaar aan tafel”.

Op de foto zie je Johan Kragtwijk tijdens de uitreiking maandag in het Circustheater.

Zou er ook ooit een transfermarkt in Nederland komen voor sommeliers, net als bij voetbal?

Lees ook:Gault Millau Awards 2012..de spanning stijgt..
Lees ook:Genomineerden GaultMillau Awards bekend
Lees ook:Roy Pelgrim beste sommelier van Nederland
Lees ook:Zoektocht naar beste sommelier van Nederland
Lees ook:Wedstrijd de beste Sommelier van NL