By the Grape opent vandaag eerste duurzame wijnwinkelketen

Vandaag opent een vernieuwende wijnwinkelketen zijn eerste vestiging. De Winery is een nieuw concept dat beleving en service biedt en consumenten laat kiezen uit een groot assortiment van 100% verantwoorde wijnen.

Dit is een nieuw initiatief van By The Grape, een actief label met een webshop, online wijnportal, eigen wijnmerk, tijdschrift en nu dus ook een winkel- & wijnbelevingsconcept: de By the Grape Winery. De eerste vestiging werd gisteren officieel geopend in Velp door Candy Dulfer en eigenaren Derrick Neleman en Bart van den Brink.
De Winery is de eerste wijnwinkel in Nederland die duurzaamheid in alle facetten laat terugkomen. Het assortiment bestaat bij de start voor meer dan de helft uit biologische en Fairtrade wijnen. Binnen een jaar zal dit naar 100% gaan. In de andere gevallen zijn flessen afkomstig van kleine wijnboeren met een duurzame manier van werken.

Er worden geen wijnen onder € 3,50 verkocht om eerlijke prijs aan wijnboeren te kunnen garanderen. Verder maximale aandacht voor de FSC kurk (het duurzame antwoord op de schroefdop) en duurzaam verantwoorde nonfood merken als Liebherr, Le Creuset en Fissler. De winkel in Velp kan gezien worden als pilotstore: het is de bedoeling het concept in de komende jaren verder in Nederland uit te rollen.

(Persbericht By the Grape)

Lees ook:By the Grape nu ook als winkel
Lees ook:Bring your own food and sipp our wine
Lees ook:Onno Kleyn gastredacteur 4e BTG-Magazine
Lees ook:Webwinkel gewijd aan vaderlandse wijnboeren in het buitenland
Lees ook:Wijnsalon in oude apotheek