Rubriek: Oostenrijk

Kroket met Weense bubbels

In september 2009 bezochten Edith en ik Manuscripta, de beurs voor boeken en boekenliefhebbers. Uiteraard lag onze grootste aandacht bij de kook- en wijnboeken, en dus kwamen we terecht bij onder andere een presentatie met Johannes van Dam, over kroketten. We kregen een heerlijk romige, superdikke en ongelooflijke krokante kroket voorgezet door Mr. Kitchen, met

Lees verder...

Finse bar met alleen Oostenrijkse wijn

In de Finse hoofdstad Helsinki, in het Klaus K Hotel, bevindt zich een unieke wijnbar: een bar waar slechts de wijnen van de prestigieuze Premium Estates of Austria te krijgen zijn. Alleen Oostenrijke wijnen dus, van topproducenten.

Lees verder...

Vakantietip: wijnfietsen in Oostenrijk

Ben je een liefhebber van wijn én van fietsvakanties, dan is Oostenrijk een goede tip! In oktober was ik heel kort in het bekende wijngebied de Wachau, en zag daar aan de kade langs de Donau diverse huurfietsen staan. Er is een goed netwerk van fietsroutes en fietsverhuur, over goed onderhouden fietspaden.

Lees verder...

Biologisch wijnmaker Thomas Schwarz aanwezig op Grootse Wijnen

Op zondag 17 en maandag 18 april is de jonge Oostenrijkse wijnmaker Thomas Schwarz aanwezig op het evenement Grootse Wijnen, Kleine Importeurs in Aalsmeerderbrug. Samen met zijn importeur ‘Lekker Sapje’ uit Leiden presenteert hij zijn wijnen. Met zijn huis ‘Kloster am Spitz’ is Schwarz een van de leidende wijnmakers uit het wijngebied Neusiedlersee-Hügelland (Burgenland) en

Lees verder...

Veelbelovende Oostenrijkse wijnmakers naar Nederland

Op 17 en 18 april vindt voor de tweede keer het landelijke wijnevenement Grootse Wijnen, Kleine Importeurs plaats. Dit keer zullen een groot aantal producenten aanwezig zijn. WijnWebWinkel Good Grapes uit Barendrecht heeft de veelbelovende Oostenrijkse wijnmakers Marion Ebner-Ebenauer en Markus Altenburger naar Nederland uitgenodigd om een aantal nieuwe wijnen te introduceren.

Lees verder...