Traditie en toekomst, typiciteit en trots: de essentie van Italiaanse wijnen

Interessant voor de professional, interessant voor de consument! De Italiaanse overzichtsproeverij in het NH Barbizon Palace!

 

Maandag 16 april: Italiaanse overzichtsproeverij

Om de veelzijdigheid van het Italiaanse wijnaanbod te benadrukken presenteert The Wine & Food Association in opdracht van Federdoc (de federatie van vrijwillig samenwerkende Italiaanse wijnconsortia) op maandag 16 april een boeiende overzichtsproeverij met 13 producenten uit verschillende Italiaanse wijnstreken.

 

Masterclasses
Naast de reguliere, lopende proeverij waarbij de producenten hun eigen wijnen presenteren, verzorgt The Wine & Food Association op 16 april een tweetal Masterclasses. Hierbij zal speciale aandacht worden besteed aan het onderscheidende vermogen van Italiaanse wijnen, de veelal autochtone druivenrassen en de unieke eigenschappen die diverse wijnstreken kenmerkt.
- 13.00-13.30 uur: presentatie/conferentie door Federdoc
- 13.30-17.30 uur: lopende proeverij
- 13.30-14.30 uur: Masterclass van een selectie Italiaanse wijnen o.l.v. Jan van Lissum
- 16.00- 17.00 uur: Masterclass voor o.a. ROCvA Sterklasleerlingen o.l.v. Jan van Lissum, m.m.v. restaurant De Compagnon uit Amsterdam (14 punten GaultMillau).

Datum: Maandag 16 april van 13.00-17.30 uur.
Locatie: Prins Hendrikzalen in NH Barbizon Palace,
Prins Hendrikkade 59-72 1012 AD te Amsterdam (tegenover Centraal Station).

Wijnprofessionals hebben gratis toegang na voorregistratie online.

Consumenten zijn welkom vanaf 16.00 uur en dienen zich te melden bij de registratiebalie. Toegang vanaf 18 jaar, geen huisdieren toegestaan.

Meer Italiaans om vast in uw agenda te noteren: maandag 7 mei, NH Barbizon Palace – Presentatie Vino Nobile met tal van producenten.

 

Lees ook:Presentatie Vino Nobile met topproducenten
Lees ook:Nederlands Wine & Foodfestival 2013
Lees ook:Wijnen uit de Marken & presentatie Jaargids Wijn 2012
Lees ook:Verkiezing beste rosés en huiswijnen van het jaar
Lees ook:Grote Nieuwe Wereld Proeverij

Geen reacties // Reageer

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Naam

Website

Het kan vijf minuten duren voordat nieuwe reacties zichtbaar zijn.

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>