Rubriek: Frankrijk

Voor mensen die van Franse wijn houden

Pinot Noir proefnotities van Wine Spectator

De Wine Spectator is na Robert Parker het meest bekeken, gelezen en gerespecteerde instituut dat wijnen een cijfer geeft. Deze maand hebben ze zich op de Pinot Noir gestort: Bourgognes uit 2003 en 2004, maar ook uit Californie. De amerikaanse worden steeds beter en er zit er nu zelfs een tussen van 93 punten, maar

Lees verder...

Johnny Depps top 3 wijnen

Johnny Depp heeft aan de franse Madame Figaro Magazine vertelt dat zijn favoriete wijn Château Calon-Ségur is, de Saint-Estephe. Verder staat in zijn kelder Petrus, Cheval Blanc en Romanee-Conti. We zullen helaas nooit weten of hij het lijstje netjes uit zijn hoofd heeft geleerd of dat hij echt een wijnkenner is!

Lees verder...

Zielige radiocommercial voor zielige wijn

De fransen hebben het moeilijk. De prijzen dalen en de Amerikanen en Australiers hebben het productieproces beter op orde. De nieuwe wereld blijkt ook nog eens iets lekkers te kunnen maken. Wat doen we dan? We gaan het imago verbeteren! Luister en huiver (oordeel zelf hoor ik natuurlijk te zeggen). Hier een radiocommercial die de

Lees verder...

Site van Moet en Chandon

Wat ik een erg mooie site vind is de nieuwe site van Moet en Chandon. Wel jammer dat je eerst je leeftijd moet invullen voordat je in de site kan. Moet is natuurlijk de champagne die in vele publieksproeverijen als beste eruit komt. Via deze site kan je nu ook interessante info vinden over alle

Lees verder...

Lamsbout recept met wijn

Er staat een heerlijke lamsbout in de top 5 recepten op Receptenweb, gebraden lamsbout met rozemarijn en knoflook. Dit is een recept voor gevorderden, en daar hoort een goede wijn bij: de klassieke Bordeaux, bijvoorbeeld Chateau Clerc Milon.

Lees verder...