Black Dead Arm Disease is terug!

Het ziet er horror achtig uit en dat is het ook. Black Dead Arm (BDA) is een nieuwe ziekte die voor het eerst in 1999 is ontdekt en het is weer terug in de velden dit jaar!

Het is een schimmel die ontstaat snel na het snoeien van een wijnstok. Tegenwoordig worden de wijngaarden anders gesnoeid als vroeger. Het gebeurt het hele jaar door, niet alleen in de winter. Het hele jaar door snijdt de wijnboer nieuwe scheuten eraf die te snel lange lianen gaan vormen zonder druiven. Dat soort snoeiwerk heet in goed Frans “épemprage” – wanneer ongewenste jonge takken worden verwijderd. En soms gebeurt dit tegenwoordig al machinaal met een tractor

Dit soort nieuwe snoeitechnieken is volgens recent onderzoek de oorzaak van Black Dead Arm Disease, volgens de universiteit van Nîmes (Bernard Mollot).

Lees ook:Alcoholvrije ‘sparkling rosé’ getest
Lees ook:Foodrank noteert foodlog nr 100
Lees ook:De versnipperende kwaliteit van de Languedoc
Lees ook:Laagalcoholische Mostovino van La Vialla
Lees ook:Napa Valley in 2040 te warm voor kwaliteitswijnbouw

Geen reacties // Reageer

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Naam

Website

Het kan vijf minuten duren voordat nieuwe reacties zichtbaar zijn.

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>