Rubriek: Duitsland

Voor mensen die van Duitse wijn houden

Heruitgave wijnkrimi In Vino Veritas

Liefhebbers van wijnkrimi’s opgelet: van de Duitse auteur Carsten Sebastian Henn komt in mei een heruitgave van het eerste avontuur van chefkok Julius Eichendorff uit. Dit eerste deel, In Vino Veritas, is bij Amazon te krijgen voor € 7,99!

Lees verder...

Wijnbouwers protesteren tegen Moezelbrug

Op eerste Paasdag vond in Wehlen aan de Moezel (Duitsland), in het hart van het beroemde wijngebied, een spontane protestactie  van wijnboeren en hun families plaats, gericht tegen de voorgenomen nieuwe autobrug over de Moezel. Tachtig deelnemers  van 40 wijnbedrijven kwamen bijeen voor een kort fotomoment.

Lees verder...

Asperges met… Weissburgunder uit Saale-Unstrut

Woensdag is wijn-spijsdag op Wijn.blog en Koken.blog; op Koken.blog is het deze week aspergeweek. Dat is een makkie dus, voor mij. Al decennia worden in de Nederland de wijnen uit de Elzas gepromoot, speciaal bij asperges. Pinot blanc zou dé ideale combinatie zijn. Lang heb ik gedacht dat dat ook de enige mogelijke wijn bij

Lees verder...

Wijngebied in 250 woorden: Saale-Unstrut

Terwijl mijn eigen druivenstokken – Riesling en Boskoop – al trosjes laten zien, zijn de stokken in Saale-Unstrut dit Paasweekend nog akelig kaal; weinig blad te bekennen! De streek rond de middeleeuwse steden Naumburg en Freyburg vormt dan ook het noordelijkste wijngebied van Duitsland, enkele hectaren richting Berlijn daargelaten.

Lees verder...

Duits wijnwandelweekend

Het Duitse Wijninstituut organiseert in het weekend van 16 en 17 april voor de derde keer een landelijk wijnwandelweekend. In alle Duitse wijngebieden zijn samen meer dan 100 activiteiten op wandelgebied gepland. Of je nu van een gemoedelijk kuiertochtje of een stevige tocht houdt, voor ieder is er wat wils.

Lees verder...

Moezel Saar Ruwer wordt Moezel

Eerder meldden wij al dat het besloten was door de Duitse Rijksdag, maar vanaf deze maand is het officieel: Mosel-Saar-Ruwer heet voortaan Mosel. Wel wat simpeler voor de consument

Lees verder...

Duitsland – Oogst 2006 verrassend geslaagd

Nu de meeste wijnen van de oogst 2006 gebotteld zijn, is gebleken dat he jaar geworden is dat het uiterste gevraagd heeft van de producent. In tal van gebieden kreeg men als gevolg van een stortvloed aan regen in combinatie met relatief hoge temperaturen vlak voor en tijdens de pluk te maken met een explosieve

Lees verder...

Riesling Haat Liefde

Riesling heb ik lief maar ik haat hem ook. Ik hem lief door zijn unieke smaakpalet en uitgesproken geur. Ik haat hem omdat hij niet normaal te combineren is met verfijnde gerechten en veel te veel overheerst. Bijdrage van Roel Brinkman  

Lees verder...

Nieuwe benaming in Mosel Saar Ruwer

De Duitse Bundestag heeft geheel naar verwachting ingestemd met een wetsvoorstel dat voorziet in de wijziging van de gebiedsnaam Mosel-Saar-Ruwer in Mosel. De wijziging is er gekomen op verzoek van producenten in dit Anbaugebiet. Producenten aan de Saar behouden wel de mogelijkheid om die naam op hun etiket te vermelden. Aan de Ruwer is iets

Lees verder...

Late vorst goed voor ijswijn

  Pas was er nog slecht nieuws over het warme weer, dat slecht is voor de productie van ijswijn. Nu is het weer goed nieuws. De late vorst is weer goed voor de ijswijn… Ik ben even lost…

Lees verder...

10e Concours « Riesling du Monde »

    Voor de 10e keer wordt maandag 5 februari in de Palais de la Musique et des Congrès in Strasbourg de Internationaal concours « Riesling du Monde » door Strasbourg Evenements georganiseerd. Gestart in 1998, deze beroemde concours heeft als doel de promotie van de druivensoort Riesling in de wereld. Van Zuid Afrika tot

Lees verder...

Export wijn uit Duitsland groeit met 4%

Duitse wijn doet het in het buitenland al maar beter. Volgens de jongste cijfers steeg de uitvoer in 2005 tot 274 miljoen liter, een plus van 4,1% ten opzichte van 2004. Belangrijker nog was de stijging in waarde met 11,5% tot 503 miljoen euro. Nederland handhaafde zijn positie als op één na belangrijkste markt na

Lees verder...

Oogstbericht Duitsland

Duitsland – Export blijft stijgen Duitse wijn doet het in het buitenland al maar beter. Volgens de jongste cijfers steeg de uitvoer in 2005 tot 274 miljoen liter, een plus van 4,1% ten opzichte van 2004. Belangrijker nog was de stijging in waarde met 11,5% tot 503 miljoen euro. Nederland handhaafde zijn positie als op

Lees verder...

Wat is Eiswein?

Zeer zeldzame Duitse wijn geperst van druiven die aangetast zijn met een schimmel (botrytis cinerea) in bevroren toestand worden geplukt en geperst. Omdat de oogst van deze druiven om uiteenlopende redenen vaak mislukt, is een Eiswein zeldzaam en derhalve kostbaar. Bron: www.wijnweetjes.nl

Lees verder...