De wijndruifbijbel

Vitis Vinifera, de moederdruif. Daaronder al die druifjes, vergeten soms, verwaarloosd of juist op een eenzame troon gezet, wat weten we er van?

Deze herfst zal er een nieuw boek op de markt verschijnen waarin alle 1368 wijndruivenrassen worden beschreven. In het boek beschrijven schrijvers Janice Robinson, Julia Harding en José Vouillamoz onder andere de verschillende druivenrassen, waar deze groeien, hoe deze gebruikt worden en welke wijnen de druivenrassen goed gebruiken. Nooit eerder kwam er zo een uitgebreide encyclopedie over wijndruiven op de markt. Het boek “Wine Grapes” moet in oktober in Amerika in de winkel liggen. Of het boek ook naar Nederland komt is onbekend.

bron: blog van welmoedwine.nl

Lees ook:Wijnbouwsector in Nederland groeit
Lees ook:Wine Grapes
Lees ook:DE SUPERMARKTLEUGEN
Lees ook:De Grote Hamersma nu ook op z’n Frans
Lees ook:En nog een boek over Champagne

Geen reacties // Reageer

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Naam

Website

Het kan vijf minuten duren voordat nieuwe reacties zichtbaar zijn.

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>