Rubriek: Bizar

Pekingeend in de wijngaard

Nee, niet dat gerecht dat je bij de Chinees om de hoek kunt eten. John en Ginny Grieve kochten in 1997 150 hectare wijngaard ten noorden van Kaapstad in Zuid-Afrika. Zij maakten hun eerste wijn in 1999 onder de naam Avondale. Inmiddels heeft hun zoon het overgenomen. Hij legt zich helemaal toe op biodynamische en

Lees verder...

Sabreren met je iPad

Voor het sabreren van champagne of sekt gebruik je normaal gesproken een zwaard. Maar volgens het champagnehuis Tarlant kan dat ook gewoon met je iPad;-)  

Lees verder...

Wijnbijgeloof rond Kerst

In het katholieke Italië zijn veel superstizioni  terug te voeren op de Bijbel. Zo mag je op eerste kerstdag geen appels eten: dat is immers de verboden vrucht! Gekruist bestek op een bord brengt ook ongeluk, want het is een directe verwijzing naar de kruising van Christus. Met zijn dertienen aan tafel zitten, is geen

Lees verder...

Wat eten en drinken we met Kerst?

We eten en drinken weer wat af, de komende dagen. Een Britse organisatie maakte de volgende infographic. Om eens rustig voor te gaan zitten…. Infographic by Sovereign Health Care

Lees verder...

Aziaat besteedt 50.000 euro aan wijn op luchthaven

Onlangs is het record wijnshoppen gebroken: op luchthaven Charles de Gaulle in Parijs heeft een koper bijna 50.000 euro besteed aan belastingvrije aankopen. Het ging om zes flessen van exclusieve wijn, liet de luchthaven maandag weten.

Lees verder...

Muziek verandert de smaak van wijn

  Een Schotse onderzoeker heeft ontdekt dat muziek wel degelijk de smaak van wijn beïnvloedt. Professor Adrian North van de Herriot-Watt University schotelde 200 studenten een glas witte of rode wijn voor terwijl ze vier verschillende muziekstukken te horen kregen: de ‘subtiele en geraffineerde’ Tchaikovsky, ‘opwindende en verfrissende’ Nouvelle Vague, ‘krachtige en hevige’ Carl Orff,

Lees verder...

Pomphouders willen bier en wijn verkopen

Al sinds 2000 staat in de Drank- en Horecawet dat alcoholhoudende drank niet in tankstations verkocht mag worden. De Beta, de branchevereniging voor pomphouders, is dat een doorn in het oog en heeft aangekondigd een proefproces uit te lokken met als uiteindelijk doel een uitspraak van het Europese Hof. Alle 1300 tankstations in Nederland zullen

Lees verder...

Eén flesje of wat meer?

Hier hebben de meeste mensen al wat moeite om één fles champagne te bestellen. Een Russische miljardairszoon dacht daar wat makkelijker over en bestelde naast 11(!) magnums, ook nog eens een 15 literfles (zo’n fles wordt Nebuchadnedzarr genoemd) van de Armand de Brignac Brut Gold champagne.

Lees verder...