Doe het September-Drieluik van het WCB

Gerechten combineren met wijnen

Je kent dat wel, je krijgt gasten en hebt een heerlijk menu bedacht. Je bent een goede kok.  Maar nu nog de wijnen erbij uitzoeken. Vaak is dat een lastig probleem.
Of je hebt de meest verrukkelijke wijnen in je kelder liggen en nu moet je daar nog wat bij zien te koken…

Het WCB speelt hier op in. September’s drieluik, 30 augustus, 13 en 27 september staat in het teken van de Smaakstijlen!  Heel simpel, aan de hand van `Smaakstijlen’ werken we ons in drie avonden door Wijnen & Gerechten heen, die passen, matchen,  elkaar aanvullen of verbeteren!

Als je dus een Bourgondiër bent, of als je van schoonheid  houdt, van sensationele wijn-spijscombinaties.
Als je denkt dat de gevulde tongrolletjes met zalm, gepocheerd in court-bouillon  en geserveerd met romige saffraansaus, helemaal vierkant ondersteund worden door de ‘tröcken Riesling spätlese uit de Pfalz die je klaar hebt gezet…

Kortom als je houdt van, geeft om smaken die in elkaar versmelten, die elkaar ondersteunen, aanvullen en verbeteren dan ben je klaar voor het September drieluik van het WCB.

 

Drie donderdagen op een rij gaan we aan de gang met smaakstijlen. Benoemen, combinaties vastleggen en proefondervindelijk testen!  Elke avond heeft zijn eigen thema.
Aperitief – Diner – Dessert

 

De locatie is in Soest

De data: 30 augustus, 13 en 17 september

De kosten: 149.50 p.p.

 

Besluit  je voor de zomer begint, voor 21 juni, dan ontvang je een echte vroegboekerskorting.

10%. *

 

Inschrijfformulier  vind je hier.

 

 

(*Niet in combinatie met andere kortingen)

Lees ook:September’s drieluik in Food&Wine
Lees ook:Spannend drieluik over Food&Wine bij het WIjncoachingbureau
Lees ook:Leuven, een Bordeaux uitstraling voor even.
Lees ook:De tour de France van Smaak van Wijn
Lees ook:Roerbakschotel met asperges en kip

Geen reacties // Reageer

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Naam

Website

Het kan vijf minuten duren voordat nieuwe reacties zichtbaar zijn.

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>