Regels voor 'biologische wijnen'!

Vanuit Belgie kwam vanavond het nieuws dat er binnenkort een nieuwe set regels voor de productie van biowijn zal komen. Dit maakte de Europese commissie bekend.

Op dit moment zijn er nog geen regels voor ‘biologische’ wijnen, kan men slechts praten over ‘biologisch geteelde druiven’.

Maar daar gaat nu, als het aan een expertiseteam van de Europese Unie ligt, binnenkort verandering in komen.
Ook het gebruik van sulfieten, vele malen nodig voor en tijdens het vinificatieproces, zal aan banden gelegd worden.

Gelezen in de Knack.be

Lees ook:Wetgeving EU biologische wijn in voorbereiding
Lees ook:‘Champagne’ en ‘Port’ verboden
Lees ook:Nieuwe Europese regels voor biologische wijn
Lees ook:Biologische wijn, nu eindelijk duidelijkere regelgeving?
Lees ook:20% van de oogst van Spanje wordt verschrot

Geen reacties // Reageer

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Naam

Website

Het kan vijf minuten duren voordat nieuwe reacties zichtbaar zijn.

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>