Rubriek: Adresjes

Vijf redenen om Pasen dit jaar in La bella Italia te vieren.

Ingezonden stuk over Pasen in Italië In plaats van eieren te zoeken in eigen land is Pasen het moment bij uitstek om een bezoek te brengen aan Italië. Iedere stad en streek heeft namelijk zijn eigen tradities. Een Italiaans gezegde luidt Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi (Kerstmis met je familie, Pasen met

Lees verder...

Van den Beld Wines op Domaine de la Rogère

Al ruim 10 jaar werken de Nederlandse eigenaren Michel en Erica van den Beld aan hun eigen – steeds beter functionerende – wijngaard. Begin dit jaar hebben zij de huisstijl volledig aangepakt, om zodoende te werken aan de uitstraling en het gevoel bij het merk.  Benieuwd naar de wijnen?

Lees verder...

Wijnzomer 2014

PERSBERICHT – 25 maart 2014 De zomer van 2014 brengt nieuwe wijn in pouches 6|7 Wines: good looks, snel koel én makkelijk te vervoeren De zomer van 2014 staat in het teken van een nieuwe revolutie op de Nederlandse wijnmarkt. Na eerder succes in Zuid-Afrika introduceert Atlantique Wines dit jaar de Sauvignon Blanc 6|7, gebotteld

Lees verder...

Schriftelijke wijncursus met proeven in de praktijk!

In Studio Smaak van Wijn aan de Beukenlaan in Soest kun je natuurlijk zoals bekend terecht voor de reguliere SWEN cursussen, voor proeverijen, tastings en produktinformatie, maar wat misschien niet bekend is, is dat je ook losse avonden kunt boeken. Wat we daarmee bedoelen, is misschien het makkelijkst uit te leggen aan de hand van

Lees verder...

Wijncursus voor studenten en horeca medewerkers

“HORECA MEDEWERKERS en STUDENTEN MET JOB IN HORECA gezocht die op maandag 24 maart in Studio Smaak van Wijn in Soest willen deelnemen aan een ééndaagse voor het Wijnvignet! Onder leiding van een gecertificeerde SWEN wijndocente. Na een intensieve lesdag leg je het basisexamen af = niveau wijnvignet (basis SWEN)! Interesse? Vraag alle informatie op

Lees verder...

Goede cacao en chocolade staan 5 dagen centraal in Amsterdam

Ingekomen stuk: Na het succes van vorig jaar zijn de voorbereidingen voor Chocoa 2014 in volle gang. Tijdens Chocoa worden er verschillende events georganiseerd voor en over ‘good cocoa, better chocolate’! Ook zal de Trade Fair voor cacao gelanceerd worden, een nieuw onderdeel van Chocoa en uniek in de wereld. Lees hierbij over de onderdelen

Lees verder...

Mooi wijninitiatief in Delden

De wijnschatten van Le Vin en direct Dit jaar is het 20 jaar geleden dat wijnimport Le Vin en direct werd opgericht. Aanleiding voor wijnimporteur Henk Maas om een eigen magazine uit te geven dat hij aan liefhebbers uitdeelt. In zijn magazine ‘proef op te som’ worden de boeiende verhalen achter de producten beschreven. Daarnaast

Lees verder...

Decanteren voor de perfecte wijn

Ingezonden: Screwpull, de fabrikant van hoogwaardige wijnaccessoires en ooit de uitvinder van de beroemde hevelkurkentrekker, brengt een fraaie decanteerset op de markt. De set bestaat uit een mondgeblazen glazen karaf met bijbehorende beluchter. Deze vormt een trechter in de hals van de karaf met onderaan twee kleine openingen aan de zijkant. Bij het overschenken vanuit

Lees verder...

Vernieuwde Hoofdstad Brasserie in De L’Europe: laagdrempelig, verrassend, vernieuwend

Chef Richard van Oostenbrugge presenteert eerste “totally cocotte” kaart Amsterdam, 22 oktober 2013 – Vanaf vandaag presenteert de Hoofdstad Brasserie in De L’Europe al haar gerechten in cocottes. Enkele trendwatchers en foodbloggers schreven dit jaar al over de aankomende ‘trend’ van koken en serveren in traditionele Franse cocottes. Het is in ieder geval iets wat

Lees verder...

De Amsterdamse Wijnmarkt

De 5e Amsterdamse Wijnmarkt: proeven op zondag 13 oktober in het Lloyd Hotel, Amsterdam! Voor de 5e keer op rij organiseren zeven gespecialiseerde wijnimporteurs weer de inmiddels bekende Amsterdamse Wijnmarkt. Dit keer in het historische Rijks- en gemeentemonument het Lloyd Hotel in het Oostelijk Havengebied van Amsterdam.

Lees verder...

Nederlandse wijnfeesten komen er aan

Wijnfeesten in Nederland 27, 28 en 29 september in  Groesbeek Droom je wel eens weg naar verre oorden bij de gedachte aan een wandeling door de heuse wijngaard, wat wijntjes proeven, gezellig samenzijn met vrienden bij heerlijke muziek met een beetje swingjazz, rock ’n roll, soul en mediterrane klanken? Deze sfeer is dichterbij dan menigeen

Lees verder...

VintageView, een uniek design

PERSBERICHT 13 september 2013   —————————————————————————————————————————————-   VintageView nu ook in Nederland   Een uniek en prijswinnend merk voor wijnrekken is nu ook verkrijgbaar via een officiële dealer in Nederland: Vintage View® Wine Storage System. VintageView Nederland heeft als enige de importrechten bemachtigd voor Nederland en bedient nu exclusief de wijnliefhebbers in deze markt.

Lees verder...

Restaurant Noble heeft zijn deuren geopend!

Amsterdam, 11 september 2013 – Na alle verbouwingen, voorbereidingen, previews en proefsessies is het echt zo ver: Restaurant Noble van patron cuisinier Edwin Kats is vanaf vandaag voor iedereen geopend. De afgelopen dagen draaide het team warm voor familie, vrienden en relaties. Ook bevriende chefs van Kats schoven graag aan voor een informele proefavond bij

Lees verder...

Sterrenkoks creëren culinaire gekte op Folie Culinaire

Persbericht, Maastricht september 2013 Bezoekers verhogen hun culinaire prestaties Op de gastronomievakbeurs Folie Culinaire in MECC Maastricht – van maandag 7 tot en met woensdag 9 oktober – laten internationale sterrenchefs de vakbezoekers veel beleven, ervaren en vooral proeven. Klinkende namen in het programma zijn Jean-Francois Piège en Hans Snijders (geven kookdemonstraties op maandag 7

Lees verder...