Chateau Petrus is een koopje, vergeleken bij de Chardonnay ijswijn van Billy Myers: 21.000 euro voor een half flesje.

Belachelijk. Zo lekker kan dat niet zijn…

Lees verder

Alvaro Espinoza richt in Chili een stichting op om de biodynamische leer van Rudolph Steiner breder in de Chileense wijnbouw te integreren.

Hij wil dat alle wijnbouwers in Chili zo veel mogelijk biodynamisch verbouwen uit milieu-overwegingen.

Lees verder

RIESLING & CO 2006

…een unieke proeverij van maar liefst 400 Duitse topwijnen op maandag 18 september 2006, en dit in het imposante kader van de Amsterdam ArenA.

Beleef de unieke smaakbeleving van Duitse wijnen, het resultaat van een rijke bodem, een koel klimaat en druivensoorten van topniveau, zoals de Riesling.

Het Informatiebureau voor Duitse Wijn, in samenwerking met het Duitse Wijninstituut, nodigt u graag uit voor een proeverij op maandag 18 september in de stijlvolle omgeving van de Amsterdam ArenA, ArenA Boulevard 25, 1101 AX Amsterdam.
U kunt wijnen proeven bij meer dan zeventig vijftig producenten van topniveau. Maar aan één wijntje heeft u niet genoeg. Daarom hebben we meer dan vierhonderd smaakmakers voor u in petto.

Vakpubliek (11.00 tot 16.30 uur)

Inschrijven : Klik hier

Consumenten (16.30 tot 19.00 uur) Inschrijven : Klik hier 5 Euro inkom per persoon vooraf te betalen op ABN-Amro 62 25 17 503 onder vermelding van naam, adres en "Riesling&Co 2006".

Via volgende link krijgt u de lijst met deelnemende producenten : klik hier Lees verder

Om familieredenen hebben François des Ligneris en zijn zusters Chateau Soutard, Grand Cru Classé in Saint-Emilion, moeten verkopen.

De familie had dit prachtige domein al ruim tweehonderd jaar in bezit. Koper is de verzekeringsmaatschappij La Mondiale, die al twee naburige châteaux bezit (Larmande en Grand Faurie La Rose), geworden. Voor de 27 hectares van château Soutard zijn rond de € 35 miljoen op te tafel gelegd. De families Cathiard (Smith Haut Lafitte) en Thienpont (Le Pin) hadden ook interesse, maar La Mondiale heeft de race gewonnen.

Toch apart dat veel wijngaarden in de Bordeaux in handen van verzekeraars vallen. Goede belegging?

Bron: Slijtersvakblad

Lees verder

De oogst in Californie is 3 weken achter schema. In Bordeaux is men al lang aan de slag en eerder rapporteerden wij al dat de oogst in Napa al wel is begonnen, maar in Napa en omstreken zijn de druiven nog niet rijp genoeg en komt de oogst toch heel langzaam op gang.

Geen ramp, want dat zegt nog niet zo veel over de kwaliteit. Het enige is dat er in het najaar kans is op regen en rot.

Lees hier meer.

Lees verder

Dat de iPod een universeel apparaat is waaraan veel andere apparaten te koppelen zijn, dat was al wel bekend. Nu is er echter een nieuwe functionaliteit bij gekomen; je kunt het alcoholpercentage in je bloed meten met de iBreath door er 5 seconden op te blazen. Met de nauwkeurige iBreath kun je zo controleren of je nog onder de wettelijke limiet blijft qua alcoholconsumptie. Overigens kan de iBreath ook je opgeslagen muzieknummers over een FM radio laten horen. Rare combinatie van functionaliteiten lijkt me. Als de iBreath nu maar niet ook het net behaalde recordpromillage verzend via de radio…..Lees hier het hele verhaal over de iBreath.

Lees verder

De wijnindustrie in de nieuwe wijnproducerende landen zit fundamenteel anders in elkaar dan in de traditionele Europese landen. Enkele jaren geleden was ik voorbereidingen aan het treffen om mijn drukke bestaan als Marketeer te verruilen voor een nog drukker (maar vast veel waardevoller) nieuw bestaan als wijnboer. Toen ik mij aan het verdiepen was in de wijnbouw viel het mij op dat er in Europa de laatste decennia weinig fundamenteel onderzoek is geweest naar de wijnbouw. Met name in Australië kon ik veel wetenschappelijke onderzoeken en experimenten vinden.

Lees verder

Gisteren zat ik aan een diner met een oud collega die afgelopen zaterdag de Marathon du Medoc had gelopen.

Dat is een promotionele fun marathon in Bordeaux, waarbij je om de paar kilometer wijn kan drinken, kaas kan eten enzovoorts. Mensen doen vooral verkleed mee in kippepakken of berepakken. Dit jaar was er ook een echte Chinese draak van 10 man die de marathon zelfs helemaal uitliep.

De meesten doen er wel de hele dag over en komen flink dronken over de finish. Of kotsend van de oesters die je in de laatste kilometer krijgt.

Ik ben helemaal geen hardloper, maar dit lijkt me wel wat…

Lees verder

Ik vind het wat ver gaan: wijnstokken aanplanten door een GPS gestuurde plant machine.

In Australie doet men dat om de wijngaard recht te krijgen en strak naast elkaar.

Ik vind het wat ver gaan.

Lees hier het hele artikel.

Lees verder

Hugh Johnson, een van de grote helden van de wereldwijde wijnindustrie verklaart de oorlog aan hoge alcoholpercentages in wijnen van tegenwoordig.

"Like human bodies packed with steroid-driven muscle, these wines do not fulfil any useful purpose; they are merely made to win competitions … Mostly what excess alcohol does is muddy the flavours and blur the aromas, so you lose definition and focus and complexity."

Lees verder